Recept på Yorkshire Pudding

Yorkshire Pudding förknippas vanligtvis med en klassisk söndagsmiddag eller också julmiddagen, men kan enkelt kombineras med andra rätter och ätas året runt. Här får du vårt enkla men välsmakande recept.

Billede af Yorkshire Pudding fint oplagt på et fad ved siden af hvide tallerkener.

Yorkshire Pudding upplagd på ett fat.

 

Ingredienser:

Vegetabilsk olja

2 ägg

100 g mjöl

100 ml mjölk

Salt

Peppar

 

Tillredning:
 

Förvärm ugnen till 225°C.

Ta den form/formar du brukar använda för muffins och och smörj den med lite vegetabilisk olja.

Sätt formen i ugnen i 10-15 minuter för att värma oljan.

Blanda ägg, mjöl, mjölk, en nypa salt och peppar tillsammans i en skål.

Ta försiktigt ut formen från ugnen och fördela degen jämnt i muffinsformarna. Sätt tillbaka formen i ugnen och baka i ytterligare 12-15 minuter, eller tills degen stiger och blir gyllene.

Yorkshire Pudding serveret på traditionelt vis til søndagsmiddagen.

Yorkshire Pudding serveras med en klassisk Sunday Roast.

 

De som föredrar en lättare version kan alternativt njuta av sin Yorkshire Pudding med lax, gräddfil, dill och pepparrot.

Yorkshire Pudding serveret med laks, creme faiche, dild og peberrod.

Yorkshire Pudding serverad med lax, creme faiche, dill och pepparrot.

 

Smaklig måltid!!

North Yorkshire, England på två hjul

VisitBritains butik

City Sightseeing - York

An open top bus tour of the sights that tell the story of York’s 2,000 years of history
Från 207,00 SEK

Walking Tour of London: Brick Lane and Indian Food

Sample delicious Indian fare on a 3.5 hour walking tour of London’s Brick Lane
Från 779,00 SEK

York City Cruise

Set sail on this enchanting 1 hour cruise down the River Ouse and see York like never before.
Från 123,00 SEK