Storbritanniens bryggerier, destillerier och vingårdar

Sommaren är på ingång och det finns ingen bättre tid att smutta på ett glas vin, fylla på sitt whiskeyglas eller njuta av lite gin för att fira Storbritanniens stora utbud av bryggerier, vingårdar och destillerier. Och med en mängd virtuella firanden kan alla få en smak av vad som händer, även hemifrån...

Allt från att markera World Gin Day den 13 juni med en briljant blandad gin och tonic eller njuta av en perfekt pint för National Beer Day två dagar senare, till att fira engelska vinveckan med en överdådig drink, ger dessa online-turer en unik inblick i Storbritanniens historia och arv av bryggerier och vinodlare.

 

GIN

World Gin Day, som firas globalt den andra lördagen i juni och som grundades i England, hyllar processerna i samband med destillering av naturliga korn med enbär och andra botaniska produkter. Den utbredda populariteten för gin i England kan spåras tillbaka till den georgiska tidsepoken, då William III regerade, en kung känd som William of Orange - från 1689. När restriktionerna för inhemsk produktion av sprit lättades upp, ökade marknaden för gin, och även om flera nya lagar behövdes för att begränsa hur mycket som tillverkades, har gin fortsatt varit populärt i Storbritannien.

 

Sipsmith – Chiswick, London

Sedan det första lilla koppardestilleriet startade i London för 189 år sedan (år 2009), skapar Sipsmith nu ett antal prisbelönta ginsorter som levereras över hela världen. För den som gillar gin kan man gå en virtuell rundtur i dess Chiswick Distillery, en guidad tur av grundaren Sam Galsworthy och den främste gintillverkaren Jared Brown. Efter att ha fått till en ändring av den så historiska brittiska lagen för att möjliggöra för små destillerier att bildas när företaget först startade 2008, banade detta vägen för hundratals små destillerier över hela Storbritannien.

 

Aber Falls – Norra Wales

Drink gjord på gin från destilleriet Aber Falls i Wales

 

Aber Falls i landets norra delar, ett av endast en handfull walesiska destillerier, ligger bara ett kort avstånd från den berömda Rhaeadr Fawr, ett pittoreskt vattenfall i Snowdonia National Park. Detta var det första destilleriet som öppnades i norra Wales sedan början av 1900-talet, och här tillverkar man flera olika typer av gin och likörer för hand med lokala ingredienser - processer som man får ta del av i en djupgående virtuell rundtur i lokalerna. Här får besökaren en inblick i vad man kan förvänta sig om man drömmer om att utforska destilleriet, dess besökscentrum och den spektakulära naturen i det omgivande landskapet i framtiden. Aber Falls kommer också att lansera sitt första parti med whisky 2021, som mognat i tre år för att säkerställa full smak.

 

Eden Mill – St Andrews, Skottland

Som ett av de största namnen inom skotsk ginproduktion producerar Eden Mill ett sortiment av gin med flera olika smaker. Detta inkluderar en Golf Gin, som inspirerats av de växter som växer runt Skottlands många golfbanor längs kusten, men också eftersom destilleriet ligger nära golfens hemmabana St Andrews Links. Här kan man njuta av en informativ resa genom Eden Mills värld på en 360-graders virtuell rundtur, som går djupt in i historien som Skottlands första destilleri och bryggeri - där förutom deras prisbelönta gin även whisky och öl produceras.

 

Bombay Sapphire – Hampshire, sydöstra England

Gindestilleriet Bombay Sapphire i Hampshire, sydöstra England

Byggnaden för Bombay Sapphire Distillery vid Laverstoke Mill i hjärtat av Hampshire är lika imponerande som den gin de producerar, och är även känd för sitt glashus och mer än 1000-åriga historia. Platsen för kvarnen är känd sedan år 903 och det finns förteckningar om att det varit en majskvarn i Domesday Book från 1086. Därefter omvandlades platsen till ett destilleri 2014. Det ligger på en plats med ett kulturarv av särskilt vetenskapligt intresse, och det moderna glashuset ligger sida vid sida med den omgivande georgianska och viktorianska arkitekturen, medan den närliggande floden Test har skapat en livlig livsmiljö för infödda våtmarksarter.För den som väntar på att besöka den här spännande platsen är det möjligt att gå en rundtur på nätet och rakt in i dess rika historia.

 

ÖL

Med det enkla syftet att marknadsföra brittisk öl, djupdyker man i historien på National Beer Day den 15 juni och särskilt arvet för den dryck som så många känner och älskar. Med stöd av brittiska öl- och pubföreningen och bland annat kampanjen för Real Ale är det vad som skapas vid bryggerier över hela landet som man firar en dag som denna. Fler sorters öl som har sitt ursprung i Storbritannien bryggs nu utomlands än något annat lands öl - från porter och stout till Indien pale ale och brown ale, för att bara nämna några.

 

Meantime Brewery – Greenwich, London

Utsikt över Greenwich Park i London

Efter att ha firat 20-årsjubileum 2019 har Meantime Brewery vuxit avsevärt sedan lanseringen på en liten industrigård i Charlton. Nu ligger det i Greenwich, södra London, och man producerar flera välsmakande lagers, pale ales och India pale ales, men också en begränsad upplaga av säsongsprodukter varje år. Bryggeriets fängslande rundtur gör det möjligt för människor att besöka den här platsen från var som helst i världen, eller som inspiration inför ett kommande besök nästa gång man är i London. Samtidigt kan man upptäcka den närliggande UNESCO:s världsarvplats i det maritima Greenwich, där man hittar Royal Observatory, Queen's House och byggnaderna vid Royal Naval College.

 

Abbeydale Brewery – Sheffield, nordvästra England

Från sitt läge i centrum av Sheffields antika kvarter kan Abbeydale Brewery brygga upp till 15 olika öl när som helst. Vanligtvis håller man inte öppet för allmänheten, men tack vare Google Maps kan man få en virtuell rundtur. Man driver också två bryggpubar i Sheffield, en stad som är känd för sitt stålproduktionsarv. Bryggeriets logotyp har, som dess namn, inspirerats av fasaden av Beauchief Abbey, ett medeltida klosterhus som nu delvis är restaurerat som en församlingskyrka.

 

Greene King – Bury St Edmunds, Suffolk, östra England

Med arv från 1799 är Greene Kings historiska Westgate-bryggeri i Bury St. Edmunds någonting utöver det vanliga. En helt interaktiv 3D rundtur från art deco-byggnaden på 1930-talet finns nu tillgänglig online. Här ger man tittarna en möjlighet att kunna få en inblick i toppmodern öltillverkning, för att inte tala om dess slående marmorgolv och stora enorma koppartunnor, det är den perfekta upptakten för att i framtiden återvända personligen för en provsmakning!

 

VIN

Normalt hålls den i slutet av maj till början av juni, men nu planerar engelska vinveckan att återvända på reviderade datum 2020 för att fira flera hundratals vingårdar som finns över hela Storbritannien. Det här är en chans att upptäcka nya smaker och föreställa sig hur det är att vandra bland mogna vinstockar när årets gröda växer i stadig takt. Det finns mer än 550 vingårdar i Storbritannien med majoriteten i England - och särskilt i söder – för där finns topografin, marken och klimatet som ger idealiska odlingsförhållanden för mousserande viner.

 

Woodchester Valley Vineyard – Cotswolds, centrala England

Två personer skålar i vin

Vingårdar på det norra halvklotet börjar få liv igen i maj/juni, när de första små druvorna börjar dyka upp. Eftersom vinvännerna ännu inte kan besöka dem, kan de ta en titt bakom kulisserna i vardagen i en engelsk vingård med en kort virtuell rundtur i Woodchester Valley Vineyard. Den ligger i hjärtat av den pittoreska landsbygden i Cotswolds och här kan tittarna få en inblick i vinproduktionens värld och processerna, och drömma om när de kan ströva fritt bland de frodiga gröna fälten någon gång i framtiden.

 

WHISKY

Storbritannien är också känt för sin whisky, och särskilt i Skottland finns det mer än 120 destillerier spridda över fem område. Upptäck mer om Skottlands nationaldryck, dess distinkta smak och hur den skapas genom att utforska destillerierna virtuellt med VisitScotlands Whisky Map - perfekt för att planera en rundtur i regionens whiskyarv i framtiden.

 

Talisker – Isle of Skye, Skottland

Talisker, som sägs vara det äldsta fungerande destilleriet på Isle of Skye, kan spåra sitt ursprung tillbaka till 1830. Det ligger vid stranden till Loch Harport och här producerar man en söt, komplex single malt whisky och har genom åren fått ett antal internationella priser. Dröm om att förbereda en “dram” mot bakgrund av slående vyer över sjön och Cuillin – de klippiga topparna på ön - eller välj en rundtur i destilleriet från hemmet.

 

The Glenturret – Perthshire, Skottland

Glenturret destilleri grundades 1775 på landsbygden i Perthshire och påstår sig vara Skottlands äldsta destilleri som fortfarande ligger i sina ursprungliga lokaler. Med hjälp av vatten från Loch Turret och flera traditionella tekniker, inklusive malning för hand, får man här The Glenturret single malt whisky som är full av smak. De som är intresserade av att fördjupa sig i skotsk whisky kan se varje hörn av destilleriet på en virtuell rundtur, vilket hjälper dem att komma ett steg närmare att kunna se både den spektakulära landsbygden i Perthshire och destilleriet.

 

Laphroaig – Islay, Skottland

Ge dig ut på en 360 graders virtuell resa runt Laphroaig för att lära dig mer om ett av Islays mest berömda destillerier. Destilleriet ligger på en liten ö utanför Skottlands västkust och här har man producerat whisky i mer än 200 år. Man tilldelades en kunglig orden av prins Charles 1994, något som återspeglas på vapenskölden som finns på varje flaska. Dess single malt skotsk whisky har en rik smak och den lagras i minst tio år. Destilleriet driver också en Friends of Laphroaig-klubb, där medlemmarna får ett livstidskontrakt på upp till en kvadratfot av destilleriets mark och belönas med en “dram” av whisky om de någonsin besöker lokalerna.

 

Penderyn, Brecon Beacons, Wales

Stillebenbild på whisky

Föreställ dig att kunna njuta av de pittoreska omgivningarna i Brecon Beacons medan du inmundigar en dram av whisky på Penderyn-destilleriet. En  informativ genomgång är tillgänglig för att vägleda whiskyälskare genom processerna i skapandet av dess prisbelönta single malt whisky, en upplevelse som vanligtvis är reserverad för dem som inte kan komma åt destilleriets visningsplattform. Penderyn grundades 2004 vid foten av Brecon Beacons National Park och förlitar sig på vatten från parken för att ge whiskyn dess distinkta smak.

3 Instagramvänliga pubar i London | VisitBritain

VisitBritains butik

The Lakes Distillery Tour

See behind the scenes of England's largest award-winning whisky distillery.
Från 151,00 SEK

Loch Lomond & Whisky Distillery Half Day Tour in English - Rabbies Tours

Combine this famous loch with world-renowned whisky on this Scottish tour to the Highlands
Från 265,00 SEK

English Wine Tasting & Vineyard Tours

SPECIAL OFFER Enjoy a free goody bag when you buy ticket to tour this Vineyard and taste award winning English wines!
Från 1.685,00 SEK