Guía turística de Edimburgo

Bares y restaurantes

Edimburgo tiene más restaurantes con estrellas Michelin que ninguna otra parte del Reino Unido fuera de Londres, si te apetece una cena con los mejores galardones, estás de suerte. Prueba Castle Terrace o The Kitchin, ambos ofrecen comida moderna con los mejores ingredientes escoceses. Si te apetece probar platos tradicionales, como "haggis" (asaduras picadas de oveja), "neeps" (nabo sueco) y "tatties" (patatas), los pubs de la ciudad estarán encantados de preparártelos. Y, para entrar en calor, no te olvides de catar una copita o dos de la bebida nacional en Scotch Whisky Experience.

Las principales atracciones

Hay tantas cosas que ver y hacer en Edimburgo que te costará decidir dónde empezar a explorar. Nosotros te sugerimos la Royal Mile, donde encontrarás el magnífico Edinburgh Castle en un extremo y el Palacio de Holyroodhouse, la residencia oficial de la reina Isabel II en Escocia, en el otro. Al recorrer esta famosa calle, pasarás por la icónica Catedral de St Giles, el recorrido subterráneo "The Real Mary King’s Close" y el puntero edificio del Parlamento escocés.

Arte y cultura

No hay mejor forma de vivir el dinámico ambiente artístico y cultural de Edimburgo que uno de los festivales de la ciudad. Cada mes de agosto, gente de todo el mundo se congrega en Edimburgo con motivo del festival Fringe, el mayor festival cultural del mundo, y el mítico Royal Edinburgh Military Tattoo. Además, si visitas la ciudad en diciembre, el espectacular Hogmanay (los festejos de fin de año) de tres días de duración es mundialmente famoso.

Música y ambiente nocturno

En Edimburgo hay casi tantas cosas que ver y hacer de noche como hay de día. Si te apetece un poco de marcha, pásate por las elegantes coctelerías de George Street, los animados bares de Grassmarket, Princess Street o Rose Street, esta última calle tiene más pubs que ninguna otra calle de Edimburgo. Te guste la música que te guste, seguro que la encontrarás en una de las salas de conciertos de Edimburgo. Prueba The Caves o Bannerman’s si te apetece una actuación en la intimidad de un pequeño espacio, o locales más grandes como HMV Picture House o The Queen’s Hall si te apetece música más convencional.

Para familias

En Edimburgo no solo se divierten los adultos. Para pasar un día inolvidable con la familia, visita Edinburgh Zoo, a las familias les encantan las actividades de este zoo, como el desfile diario de los pingüinos, entretienen a los niños de todas las edades. O, si prefieres una excursión didáctica que no resultará nada aburrida, llévales al Museo Nacional de Escocia, Our Dynamic Earth o el Centro Cuentacuentos Escocés. ¿Qué puedes hacer en Edimburgo con un adolescente de gustos difíciles? Un escalofriante recorrido fantasmagórico de las embrujadas criptas de la ciudad (Underground Vaults).

De compras

En Edimburgo, no te faltarán sitios para gastar el dinero que hayas cambiado para tus vacaciones; si te van las tiendas, la ciudad es un paraíso, tengas el presupuesto que tengas. En Princes Street, George Street, Princes Mall o St James Centre encontrarás las mejores cadenas de tiendas británicas. En Multrees Walk y Harvey Nichols en St Andrews Square hallarás marcas de lujo y comercios de gama alta. No nos hemos olvidado de los aficionados a los artículos vintage, en Stockbridge encontrarás las mejores tiendas vintage y de segunda mano.

Historia y patrimonio

Puede que sea una animada ciudad, pero a cada paso Edimburgo te recuerda su abundante historia. Explora los estrechos callejones adoquinados del casco viejo (Old Town) y las elegantes calles con forma de semicírculo, no te cabrá duda de que este lugar es digno de ser patrimonio de la humanidad de la UNESCO. Descubre los secretos de la realeza, las espectaculares colecciones y la atemporal arquitectura del castillo y los históricos edificios de Edimburgo, que componen tan solo una parte de los 4.500 edificios de interés histórico-artístico de la ciudad.

Joyas ocultas

En una ciudad de la talla de Edimburgo, encontrarás una joya oculta en prácticamente todos los rincones. Nuestros lugares favoritos incluyen el recorrido Eat Walk Edinburgh tour , una magnífica manera de explorar los restaurantes locales y las playas de la ciudad. La playa de Portobello se encuentra a tan solo 4,8 km de la ciudad y es una fantástica forma de vivir de cerca el litoral escocés si no tienes mucho tiempo.