Stark mat från Storbritanniens bästa sydasiatiska kök.
Traditionellt kommer currymaten från Indien, Bangladesh och deras grannländer men det har blivit så populärt i Storbritannien att det blivit landets nationalrätt. Det finns tusentals curryrestauranger i Storbritannien, här är ett axplock av våra favoriter.
Den här restaurangen i västra London lever verkligen upp till sitt namn. Familjedrivna Brilliant har till och med fått kungligt godkännande - Prinsessan Diana har ätit här, såväl som Prins Charles samt flertalet premiärministrar och Bollywood-stjärnor. Restaurangen har plats för 200 personer och serverar bra punjabi-mat med en kenyansk touche. Det är även den första brittiska restaurang som fick tillstånd att förrätta borgerliga vigslar.
Tayyabs öppnade för mer än 30 år sedan i denna historiska del av London och innebär en kulinarisk upplevelse som man inte bör missa. Restaurangen serverar traditionell pakistansk punjabi-mat till bra priser och är en av de bästa i London. Atmosfären är livlig, vilket gör Tayyabs perfekt för högtidsfiranden eller familjemiddagar. Kön kan sträcka sig runt kvarteret, så se till att boka bord.
Om du verkligen är sugen på en curryrätt är Bradford den rätta platsen. Ett stopp på Nawaab, som är en av stans mest omtalade restauranger, är ett absolut måste längs Storbritanniens curryled. Det stora utbudet av rätter tillgodoser alla smaker, men kockens specialiteter är ett måste för alla curryälskare.
Det första man kommer att tänka på när man hör orden "curry" och ”Manchester”, är den kända så kallade Curry Mile i Rusholme. Men Moon ligger inte längs the Mile, vilket gör den till en av Manchesters bäst bevarade kulinariska hemligheter. Rätterna är fräscha, väldoftande och perfekt kryddade. Se till att testa deras naanbröd och onion bhajis som är självklara favoriter hos stamgästerna.
På prisbelönta Dhabba hittar du äkta nordindisk kokkonst med en trendig twist. Den eleganta och välkomnande inredningen gör att man känner sig hemma direkt, och den omfattande menyn erbjuder gott om läckra smaker som retar smaklökarna. Känner du inte igen rätterna som erbjuds finns den vänliga personalen till hands och hjälper till.
Al Frash Balti Restaurant ligger i Birminghams berömda Baltitriangel och är en av stadens mest populära curryrestauranger. Al Frash betraktas allmänt vara ett av de bästa ställena att besöka för en het baltirätt och är känd för sin aubergine-pakora och husets specialare till bra priser. Restaurangen har inget alkoholtillstånd, så ta med din egen alkohol om du vill dricka till maten.
Nu för tiden är många curryrestauranger lika kända för sina kreativa kök och sin förfining, som för sina kryddiga såser. Lasan utsågs nyligen, trots hård konkurrens, till Storbritanniens bästa lokala restaurang av kändiskocken Gordon Ramsay. De njuter fortfarande av framgången och det kommer även du göra.
Gömd i en gränd har Edinburgh Mosque sitt kök. Möblerna är enkla och man har plasttallrikar, men så här god mat till så pass låga priser är verkligen en sällsynthet. Man erbjuder alltid en dagens kyckling- eller lammcurry, serverad med ris eller naanbröd och heta vegetariska sidorätter som spenat- eller kikärtscurry. All vinst går till välgörenhetsorganisationer i Skottland och Pakistan.