Ecosterren - Duurzaam Logeren
Zoek je accomodatie van een hoge kwaliteit die voldoet aan de eisen van duurzaam reizen? Van luxueuze spa’s met hot-tub op een klif tot schitterende country house hotels, als het gaat om milieuvriendelijkheid, hoef je niet te beknibbelen op comfort. Hier volgen vijf groene –en aangename plaatsen om te verblijven in Groot-Brittannië, je hoeft alleen nog maar in te checken.
Vijf hotels waar duurzaamheid centraal staat
Number One Bruton
In Number One Bruton zijn een elegant Georgisch herenhuis, een middeleeuwse smederij en een rij arbeidershuisjes zorgvuldig verbouwd tot een hotel met 12 kamers, waarbij het ambachtelijke erfgoed van Somerset en duurzaamheid een grote rol speelden.
Heckfield Place
Heckfield Place ligt op 400 hectare afgelegen platteland in Hampshire. De biodynamische boerderij, moestuinen en boomgaarden leveren de ingrediënten voor de twee luxe restaurants van het landgoed. De spa biedt volledig natuurlijke behandelingen.
Saorsa 1875
Saorsa 1875 is het 19e-eeuwse huis van een baron, omringd door twee hectare natuurlijk bos met uitzicht op Pitlochry, een stad in het ruige Perthshire. Dit hotel biedt gastronomische vegan menu’s en individueel ingerichte kamers.
The Wild Rabbit
The Wild Rabbit maakt deel uit van een van de meest duurzame biologische boerderijen in Groot-Brittannië en biedt kamers met handgemaakte comfortabele matrassen van paardenhaar, huisdiervriendelijke huisjes en zalig biologisch eten in het hart van de Cotswolds. Er zijn oplaadpunten voor electrische auto’s beschikbaar.
The Zetter Hotel
Het 19e-eeuwse Zetter Hotel in Clerkenwell in centraal Londen, beschikt over energiebesparende technologie en een eigen waterput waardoor het Victoriaanse gebouw bijna geheel zelfvoorzienend is. Huur een fiets om de bezienswaardigheden te bekijken.
