At just 874 miles (1,407km) from top to bottom, Britain might be small but it’s full of big flavours. Our local delicacies are part of our DNA, and we can’t wait to share them with you. From Scotland’s haggis, Welsh rarebit and the English banger, to the curious Bedfordshire clanger and unusual stargazy pie, there is always something new to try.
A food and drink showcase
Digbeth
Het restaurant 670 Grams staat onder leiding van Kray Treadwell, die werd uitgeroepen tot de beste jonge chef-kok van 2021. Bij Ball Park vind je streetfood, prachtige cocktails, een mega-ballenbak en glijbaan. Bij Digbeth vind je voor elk wat wils.
Whitstable Oyster Festival
Verse oesters, stand-up comedy en live muziek, vlakbij het strand. Het perfecte zomerse tafereel, toch? Elk jaar in juli wordt in het kunstzinnige kuststadje Whitstable vis en entertainment in overvloed geserveerd, met een levendige parade en een foodmarkt in de mooie haven.
Denbies Wine Estate
Denbies Wine Estate, een van de grootste wijngaarden van Engeland en gelegen in Surrey, kan tot 1 miljoen flessen wijn per jaar produceren. Het is zo groot dat ze hun eigen hotel en twee restaurants hebben en rondrit per trein aanbieden om je langs hun meest magnifieke panoramische uitkijkpunten te brengen. Met zowel Denbies Indoor Wine Tasting Winery Tours als Denbies Outdoor Tours, die elkaar uitstekend aanvullen, kun je een unieke ervaring in wijnbouw en -productie beleven.
The Kitchin (1 Michelinster)
In een omgebouwd whiskypakhuis aan de oude haven van Edinburgh vind je het ‘van natuur tot bord’ The Kitchin restaurant van Tom Kitchin. Tom is een gepassioneerde ambassadeur voor alles wat Schots is, wat in combinatie met zijn klassieke Franse opleiding resulteert in een afspiegeling van de moderne Britse keuken met de beste Schotse seizoensproducten. The Kitchin biedt een verrassend proeverijmenu (ook vegetarisch mogelijk) en een luxe proeverijmenu, met de meest exclusieve lokale seizoensproducten die beschikbaar zijn.
Why Britain's best for food and drink
Jam-packed with Michelin-starred eateries and exclusive chef’s tables, you’ll find out-of-this-world dining around every corner. We’ve got prized wines, whiskies, gins and beers coming out of our ears — but don’t just drink them, come and see how they’re made.
Whether you’re a meat-eating pop lover or a vegan fan of folk music, we’ve got an unmissable lineup of food festivals to suit every palette. Or come and get in on the action as our brewers, butchers, bakers and bee-keepers open their doors, offering you an immersive opportunity to roll up your sleeves and get your hands dirty, from sourdough sleepovers to sausage school, and gin labs to pasty parties.
Where to find the best food and drink experiences
Top food and drink experiences
Top food and drink destinations
Featured things to do
Michelin flavours
As the Great British gardens come back to life, book in at one of our numerous Michelin-starred restaurants for delicious spring infused tasting menus.
Book a table at Britain's Michelin-starred restaurants
Festival fever
Britain explodes with delicious food festivals every summer, whether you’re a meat eater, a seafood lover or a plant-based enthusiast, we’ve got you covered.
Dip into tasty food at Britain's food festivals
Foraging frenzy
Explore the natural bounties of Sussex with an immersive culinary experience. Forage for wild ingredients to make up a seasonal plate like no other.
Test your foraging skills with Seasonal Day Courses by East Sussex’s Hunter Gather Cook
Burns bonanza
Join in the Scottish celebrations in honour of Robert Burns and try your hand at a Haggis Making Masterclass. Don't forget to delve into haggis, neeps and tatties for a traditional Burns supper, that's celebrated every 25 January.
Try your hand at The Haggis Experience