48 horas en Pembrokeshire

2018 es el Año del Mar en Gales, un año dedicado a celebrar la espectacular costa de este lugar y todo lo asociado a ella; una costa que es, de hecho, tan fantástica que se puede pasear por toda ella siguiendo la ruta Wales Coast Path. En la costa oeste de Gales se encuentra la región de Pembrokeshire, el único Parque Nacional costero de Gran Bretaña, lo que le convierte en un lugar memorable que visitar durante las celebraciones de este año. Descubrir sus bonitas y premiadas playas con millas de extensión, sus majestuosos acantilados, los preciosos puertos y agrestes islas son algunos de sus principales atractivos.Todo muy bien comunicado y a un par de horas desde la capital de Gales, Cardiff, o a cinco horas desde Londres. Además se puede completar el fin de semana con paseos por la playa, deportes acuáticos llenos de adrenalina, explorando el arte y la cultura de la región y deleitándose con los sabrosos productos locales.

Hora de llegada:

Es fácil encontrar un lugar donde alojarse con vistas al mar en Pembrokeshire y la región cuenta con bonitas casitas de campo, encantadores B&B y casas de huéspedes, y campings con vistas a la costa. El Retreats Group tiene tres alojamientos únicos y de gran calidad en St Davids, la ciudad más pequeña de Gran Bretaña. El Twr y Felin Art Hotel muestra más de 100 obras de arte especialmente encargadas y los dos restaurantes Rosette Blas Restaurant, a solo diez minutos andando desde la Ruta costera de Pembrokeshire. Para un gran evento, muy recomendable el Roch Castle Hotel, del siglo XII, y disfrutar sus asombrosas vistas sobre la Bahía de St Davids, mientras que el elegante Penrhiw Hotel, del siglo XIX y construido en piedra, está situado a solo unos minutos de la impresionante catedral de St Davids. Al otro lado de Pembrokeshire, tenemos el atractivo municipio de Saundersfoot; alojarse en su lujoso St Brides Hotel, y disfrutar de indulgentes tratamientos de spa sobre una fantástica vista de la bahía puede ser un plan perfecto.

Día uno

09:00 PATRIMONIO DE PEMBROKESHIRE

El primer punto de este recorrido podrían ser en torno a la historia de Pembrokeshire. El precioso mercado de Narberth y su colorida arquitectura georgiana y eduardiana y, como antigua capital de Pembrokeshire, es el hogar de la fortaleza medieval de Narberth Castle. También es un fantástico lugar para comprar un recuerdo para casa; Narberth está lleno de tiendecitas, boutiques y galerías.

11:00 ADENTRARSE EN EL PASADO DE TENBY

A hora y media en coche desde Narberth, encontramos el popular retiro costero de Tenby. Muy recomendable tomarse un café en una de sus cafeterías con vistas al mar y un paseo para descubrir el fantástico inventario de galerías de arte del pueblo, incluyendo el museo Tenby Museum and Art Gallery, investigar el espeluznante pasado con la ruta Tenby Ghost Tour, o imaginarse a los Tudor en Tenby mientras visita la Tudor Merchants House, de propiedad estatal, pueden ser algunos planes apetecibles.

13:00 ALMORZAR LA CAPTURA MARÍTIMA

Tenby se encuentra a orillas del Atlántico, así que tiene todo el sentido del mundo almorzar el pescado y marisco capturado en Tenby. Justo al lado de la Tudor Merchants House se encuentra en Plantagenet House, un restaurante situado dentro del edificio más antiguo de la ciudad – algunas partes del mismo datan del siglo X.

15:00 SUBIR HASTA EL CIELO

Existen muchas maneras de explorar Pembrokeshire, pero si desea verlo todo en poco más de una hora, se puede reservar un tour escénico con Fly Wales. Despega desde el aeropuerto de Haverfordwest y baja en picado por encima de toda su línea costera en 60 minutos.

17:00 PASEAR POR SUS VASTAS PLAYAS

De vuelta al suelo firme, se puede visitar el resort costero de Broadhaven, a 15 minutos del aeropuerto, en el centro del Parque Nacional costero. Pasear por su enorme extensión de área y, si la marea está baja, llegar hasta el pueblo de Little Haven son experiencias imprescindibles. Recomendable parar en The Swan Inn para relajarse con una cerveza y probar su oferta gastronómica con muy buenas vistas.

19:30 LA CENA, JUNTO AL MAR

Cangrejo y mejillones locales en el Ocean Café and Restaurant, un lugar perfecto para terminar su primer día junto a la costa de Pembrokeshire.

Día dos:

09:00 DESCUBRIR LA CIUDAD MÁS PEQUEÑA DE GRAN BRETAÑA

Pequeña, aunque perfectamente formada, St Davids tiene el honor de ser la ciudad más pequeña de Gran Bretaña. También es una zona de preservación en el Parque Nacional Costero de Pembrokeshire y se puede seguir su historia hasta el siglo IV, cuando el santo St. David – el santo patrón de Gales – vivió aquí. A pesar de su tamaño, hay muchísimo que explorar; la  Catedral de St Davids es una vista cautivadora, tanto por su majestuoso exterior como por sus techos interiores pintados. A su lado está el Bishop’s Palace medieval, que, aunque ya no tiene techo, gran parte de su estructura permanece intacta. Para quien prefiera estar al aire libre, la ciudad está afortunadamente situada en la Península de St Davids, por lo que se encentra solo a unos pasos de la ruta Pembrokeshire Coast Path (parte de la Ruta Costera de Gales) para disfrutar de paseos con estas fantásticas vistas en cualquier dirección.

11:00 OBSERVAR LA VIDA MARINA EN SU HÁBITAT NATURAL

Ballenas y delfines, focas y marsopas, frailecillos y alcas pueden ser vistas de camino a Ramsey Island y otras islas más alejadas. Los paseos en barco llevan desde St Davids hasta las islas cercanas, navegando a través de estrechos pasos rocosos y dejando atrás extraordinarias cuevas.

13:00 DEGUSTAR LOS PRODUCTOS MÁS FRESCOS

Los deliciosos productos locales siempre están en el menú de St Davids Kitchen, un restaurante que sigue la iniciativa “de la granja a tu mesa”. Mención especial de la ternera negra de gales, criada justo a las afueras de la ciudad, el cordero de la Isla de Ramsey y el venado, al igual que de bogavante de St Davids. Hay que dejar sitio al final del almuerzo para los quesos galeses de producción local.

15:00 UN POCO DE AVENTURA

Pembrokeshire tiene una extensa oferta para la práctica de deportes acuáticos.  Hay montones de escuelas de surf y empresas de actividades de aventura en St Davids. Se puede probar el coastering –actividad que consiste en saltar desde las rocas, nadar y volver a trepar por ellas – o ¿qué tal un poco de kayak, surf de remo, navegación, lancha motora o pesca?

18:00 HORA DE REFRESCARSE

Después de poner a prueba la adrenalina, nada mejor que tomarse algo en The Bishops, en el centro de St Davids. Es un exquisito edificio antiguo de piedra encalada y el interior tiene un acogedor estilo rústico, perfecto para relajarse con una cerveza local.

20:00 UNA CENA DE LO MÁS ACOGEDORA

Existe una preciosa palabra en galés que describe un abrazo o un lugar seguro y cálido; este restaurante de St Davids la ha utilizado como nombre y se asegura de que su significado prevalece en todo lo que tiene. Cwtch es un precioso y cómodo restaurante con especialidades como el cangrejo Solva, el entrecot galés, los quesos Caerfai o el cordero galés, entre otros.