Bästa tipsen för ett hållbart resande i Storbritannien

lördag 22 Maj 2021
We Are Vegan Everything, London, UK

Var ett med naturen

Är planen att tillbringa mer tid utomhus i år? Utnyttja möjligheten att njuta av naturen och slippa stressen i vardagen - ett beprövat sätt att få en dos välmående. Storbritanniens 15 nationalparker och 46 officiella Areas of Outstanding Natural Beauty (områden med enastående naturskönhet) är den perfekta destinationen för en paus med fokus på naturen eller kanske en digital detox. Perfekt för vandring eller helt enkelt bara för att ta en avkopplande promenad, tillbringa avkopplande dagar med att vandra genom parker, utforska natursköna kustlinjer eller upptäcka rogivande skogar.

Ett sätt att koppla av ordentligt på den brittiska landsbygden är att verkligen ta in det enastående landskapet, vandra runt i små byar och då kan det också vara en fördel om det finns lite sämre internetuppkoppling på vissa av våra många vandringsleder. Förutom vandringsleder i norra Englands välkända Lake District och Peak District National Park, har södra delarna också en viss oöverträffad naturlig skönhet. Vandringsleden på den sydvästra kusten är rankad som nummer 37 i Lonely Planets lista över 500 brittiska upplevelser som man inte får missa. På vägen kan du lära känna det bästa av Devon, Cornwall, Somerset och Dorset, en upplevelse för den som älskar såväl att vandra som att ligga på stranden och få vara med om ett miljövänligt äventyr!

För en djup känsla av välbefinnande under Storbritannien-resan rekommenderas att testa den förföriska upplevelsen av skogsbad. En idé som härstammar från Japan, där skogsbad innebär att man fokuserar på medvetna promenader och avkopplingssessioner i hjärtat av lugna skogsmiljöer. Och just det har Storbritannien gott om! För en vitaliserande dos av naturterapi kan man utforska Storbritanniens lugna skogsmarker, till exempel Savernake Forest i Wiltshire, Ashridge Estate i Hertfordshire eller Fingle Woods i Devon.

 

Ha fokus på att vara ekologiskt miljövänlig

Många vill försöka resa på ett mer hållbart sätt under 2020. Att ersätta flygplan för tåg när man reser inrikes runt om i Storbritannien kommer inte bara att minska koldioxidavtrycket utan ger en också chansen att se det vackra brittiska landskapet. Ett bra exempel är sovvagnståget Caledonian Sleeper, en resa med övernattning som tar passagerare från London till Skottland med stil. På tåget finns bekväma våningssängar och läckra restauranger i Club Car, så att man kan vakna upp pigg, skamfri och redo att utforska en ny del av Skottland. Tåget anländer till destinationer som Glasgow, Inverness, Edinburgh, Aberdeen och Fort William.

 

Var givmild

Varför inte byta ut selfies mot lite mer medmänsklighet år 2021 och kom hem med den varma känslan av att ha gett något tillbaka under Storbritannien-resan. Resenärer som har förälskat sig i Brightons bohemiska natur kan vara med på en strandstädning som gör skillnad, genom att hänga med stadens lokala party-people en gång i månaden på deras silent disco beach clean up (tyst stranddisco-städning). Varje månad samlas mer än 200 personer på stranden, alla i snygga klänningar, redo att samla ihop strandens skräp och dansa till morgontimmarna. Denna roliga aktivitet kommer också med en stor lokal samhällsanda, vilket gör det till ett fantastiskt sätt att lära känna likasinnade i lokalbefolkningen, ge tillbaka till Moder Jord och njuta av en strandboogie, allt på en gång!

 

Ät växtbaserat We Are Vegan Everything

Att äta mer vegansk eller vegetarisk kost är en allt vanligare del av mångas föresatser, så varför inte prova några av de mest läskande och innovativa växtbaserade alternativen och samtidigt få en smak av Storbritannien? Ta en tur till en av huvudstadens mest populära vegetariska restauranger, Mildreds, en Soho-institution som grundades 1988 och som idag har ytterligare tre restauranger i London. En annan elegant vegetarisk restaurang är W.A.V.E., eller We are Vegan Everything, i Londons trendiga Hackney-område. Här kan man luta sig tillbaka och koppla av i den härliga bohemiska restaurangen njutandes av en milkshake eller pannkakor utan mjölkprodukter, eller varför inte en fräsch sallad?

For more information contact:

Annica Jansson

annica.jansson@visitbritain.org

Material att ladda ner

Ladda ner bilder till denna artikel

Visit website

Ladda ner DOC-versionen av denna artikel