Ristoranti stellati in Gran Bretagna

Aulis London

Limitato a soli otto posti a sedere, ogni tavolo è uno Chef’s Table quando visiti Aulis London, con sede a Soho. Questo invito diretto di Simon Rogan consente uno sguardo esclusivo dietro le quinte della sua etica distintiva dalla fattoria alla tavola. Interagisci con ogni piatto del menu degustazione di più portate mentre verrà preparato davanti a te e concediti gli abbinamenti di vini accuratamente selezionati.

Dinner

Se vuoi provare uno Chef’s Table che vada oltre, il Dinner di Heston Blumenthal, famoso in tutto il mondo, presso il celebre Mandarin Oriental di Londra, è un’autoproclamata “esperienza gastronomica di viaggio nel tempo”. Ci aspettiamo nientemeno che teatro e cibo fenomenale da Heston, e il suo Chef’s Table è esattamente questo. Offre una visione intima della scienza e dell’arte che si celano dietro una delle sue esibizioni culinarie uniche nel suo genere.

chefsTABLE

Ospitato nella cucina di ricerca e sviluppo di TRUEfoods, chefsTABLE è un’esperienza culinaria vera, ravvicinata e personale. Gli chef si assumono tutte le responsabilità dalla cucina e pulizia alla somministrazione del vino. Yorkshire’s TRUEfoods è un nome ben noto nella scena della ristorazione britannica per le loro scorte e salse completamente naturali e potenti; quindi, puoi aspettarti freschezza assoluta e sapori grandi.

Hélène Darroze at the Connaught

Apparecchiato su un tavolo di marmo rosa con vista sulla cucina, lo Chef’s Table da Hélène Darroze at the Connaught è un’esperienza unica. Non solo otterrai un menu su misura di sette portate di qualità con tre stelle Michelin. Il tuo pasto sarà presentato personalmente, con lo chef che rispondera alle domande e ti parlera degli ingredienti stagionali forniti da agricoltori, produttori e coltivatori selezionati con cura dalla stessa Hélène.

City Social

Per una vista che si estende oltre la cucina, City Social al ventriquattresimo piano della Tower 42 nel cuore di Londra fa al caso tuo. Con una sala da pranzo privata che si affaccia sia sulla cucina del ristorante che sulla splendida città di Londra, questo ristorante stellato Michelin di Jason Atherton porta la cucina raffinata a nuovi livelli con un moderno menu britannico.

Ynyshir

Ynyshir, due stelle Michelin, di Gareth Ward è uno dei ristoranti più celebri e insoliti del Galles. Tutti i posti sono al loro «Chef’s Table» grazie al suo piano aperto e all’assenza di camerieri. Gli chef portano i piatti direttamente sulla tua tavola, parlandoti attraverso le loro composizioni e i prodotti gallesi locali. È disponibile anche solo menu degustazione: un’esperienza unica in sé, con un massimo di 20 portate di esplosioni di sapori in ciascuna di esse.