Image ©iStock.com/creacart

فطائر كورنيش

تقول رابطة فطائر كورنيش أن فطيرة كورنيش الأصلية تأخذ شكل"D" مميز ومجعد على جانب واحد، وليس من فوق أبدا. وأن حشوتها مصنوعة من اللحم البقري المفروم أو اللفت أو اللفت الأصفر مع البطاطس والبصل وتتبيلة يغلب عليها الفلفل. لذا، تناولها هناك. لا تقبل التقليد، اذهب إلى كورنوال وجرب الفطيرة على أصولها.

Cornish Pasties