Gastronomia a Londra

1. Hawksmoor

Noto per le sue famose carni, provenienti da bovini allevati al pascolo e sottoposte a frollatura, il ristorante Hawksmoor è considerato una delle migliori bisteccherie di Londra. Inoltre il suo sunday roast (il tipico arrosto della domenica) è semplicemente leggendario.

 

2. St John

St John è uno dei nomi più famosi al mondo per quanto riguarda la cucina britannica tradizionale. Questa piccola ma prestigiosa catena di Londra possiede 3 locali, rispettivamente a Bermondsey, Spitalfields e Farringdon.

 

3. Borough Market

Il Borough Market è il più famoso e antico mercato alimentare di Londra. Aperto da circa 1'000 anni, offre una vasta selezione di prodotti di ottima qualità, dalla carne ai formaggi, dal vino al pesce, dai dolci ai liquori e molto altro ancora. Se ami provare cose originali e ti piace la filosofia dello slow food, allora questa è la tua meta ideale!

 

4. Afternoon tea

Il tè del pomeriggio è una tradizione tipicamente britannica, questo lo sanno tutti. Londra è una delle città più indicate per gustare questo particolare spuntino, perché è proprio a Londra che in passato l'afternoon tea si è trasformato da incontro informale a evento sociale. Nella capitale britannica sono molti i luoghi dove poter ordinare un tè del pomeriggio elegantemente servito secondo la tradizione: noi ti consigliamo le sale da tè dei più esclusivi hotel della città come il Ritz, il Claridge's, il Savoy, il Dorchester oppure il Sanderson, dove l'afternoon tea è ispirato al Cappellaio Matto di Alice nel Paese delle Meraviglie.

 

5. Mercato di Brixton Village

Nel Brixton Market potrai assaggiare specialità gastronomiche provenienti da tutto il mondo. Se vuoi vivere un'esperienza davvero unica visita i suoi numerosi caffè e ristoranti, dove troverai ogni genere di aromi e sapori.

 

6. Dishoom

La Gran Bretagna è famosa per la cucina indiana, e Londra è proprio uno dei posti giusti dove sperimentarla. Dishoom è una catena di rinomati ristoranti indiani che possiede 5 locali nella capitale britannica e uno a Edimburgo. Dishoom propone un’ampia scelta di piatti classici e innovativi che non troverai da nessun’altra parte, dalla prima colazione alla cena passando anche per il tè del pomeriggio!