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Tour d’horizon des plus savoureuses boissons fermentées de Grande-Bretagne

Vous vous sentez dépassé par le nombre incalculable de brasseries et domaines viticoles à visiter en Grande-Bretagne? On vous comprend! Mais ne vous inquiétez pas, nous vous avons concocté une sélection de ce que le pays fait de meilleur en la matière. Que vous soyez plutôt micro-brasserie ou vin vegan, il y en aura pour tous les goûts. Alors, embarquez pour un road-trip dans l’univers du houblon, du moût, des fûts et autres bouchons de liège: et à la bonne vôtre!

Photo by: VisitBritain/Stuart Harper

Homme portant un tablier vert à côté d'une casserole en cuivre

Quelques bières britanniques qui valent le détour

Entre ses micro-brasseries et ses pubs, les Britanniques sont dingues de bière et ce ne sont pas les visites de sites spécialisés qui manquent. Sillonnez l’Angleterre, l’Ecosse et le Pays de Galles depuis les îles Shetland jusqu’au parc de Snowdonia, de Brighton à Bakewell, et devenez incollable sur les nuances entre IPA, lagers, stouts et crafts.

Découvrez les secrets de fabrication, visitez la micro-brasserie et terminez par une dégustation de quatre bières de Runaway.

Pour en savoir plus sur The Runaway Brewery

Photo by: Runaway Brewery

Personnes assises à une table à l'extérieur
The Runaway Brewery

Une des plus grandes attractions de Grande-Bretagne consacrées à la bière, avec un immense espace d’exposition gratuit dédié au patrimoine de la bière écossaise.

Pour en savoir plus sur Tennent’s Wellpark Brewery

Photo by: fotophilli

Homme buvant une pinte à la brasserie Tennent's Wellpark Brewery
Tennent’s Wellpark Brewery

Découvrez le B.A. BA de la fabrication de bière, suivi d’une session de dégustation directement à la source.

Pour en savoir plus sur Lerwick Brewery

Photo by: Lerwick Brewery

Homme versant de la bière dans un verre à la brasserie de Lerwick
Lerwick Brewery

Découvrez les secrets de la plus ancienne brasserie écossaise grâce à une visite guidée se concluant par une pinte personnalisée.

Pour en savoir plus sur Belhaven Brewery

Photo by: Belhaven Brewery

Brasserie Belhaven à Dunbar, Écosse
Belhaven Brewery

Découvrez la brasserie l’été au «camp de base», pour des visites ou tout simplement une bonne pinte de bière afin de commencer le week-end en beauté.

Pour en savoir plus sur Snowdon Craft Beer

Photo by: beerguideworldwide/snowdoncraftbeer

Un homme assis sur une plage à côté de bouteilles de Snowdon Craft Beer
Snowdon Craft Beer

Découvrez les secrets de fabrication, visitez la micro-brasserie et terminez par une dégustation de quatre bières de Runaway.

Pour en savoir plus sur The Runaway Brewery

Photo by: Runaway Brewery

Personnes assises à une table à l'extérieur
The Runaway Brewery

Une des plus grandes attractions de Grande-Bretagne consacrées à la bière, avec un immense espace d’exposition gratuit dédié au patrimoine de la bière écossaise.

Pour en savoir plus sur Tennent’s Wellpark Brewery

Photo by: fotophilli

Homme buvant une pinte à la brasserie Tennent's Wellpark Brewery
Tennent’s Wellpark Brewery

Découvrez le B.A. BA de la fabrication de bière, suivi d’une session de dégustation directement à la source.

Pour en savoir plus sur Lerwick Brewery

Photo by: Lerwick Brewery

Homme versant de la bière dans un verre à la brasserie de Lerwick
Lerwick Brewery

Découvrez les secrets de la plus ancienne brasserie écossaise grâce à une visite guidée se concluant par une pinte personnalisée.

Pour en savoir plus sur Belhaven Brewery

Photo by: Belhaven Brewery

Brasserie Belhaven à Dunbar, Écosse
Belhaven Brewery

Découvrez la brasserie l’été au «camp de base», pour des visites ou tout simplement une bonne pinte de bière afin de commencer le week-end en beauté.

Pour en savoir plus sur Snowdon Craft Beer

Photo by: beerguideworldwide/snowdoncraftbeer

Un homme assis sur une plage à côté de bouteilles de Snowdon Craft Beer
Snowdon Craft Beer

Des vins britanniques à découvrir d’urgence

Parmi les meilleurs vins du monde, il faut désormais compter avec les vins anglais, et même les vins gallois. Avec plus de 500 domaines viticoles à travers la Grande-Bretagne, les récompenses ne cessent de pleuvoir ces dernières années pour distinguer ses vins blancs pétillants les plus remarquables, et même quelques-uns de ses rouges. Venez visiter le meilleur des vignobles et domaines de Grande-Bretagne.
Tenterden, Kent

Visitez le domaine ou optez pour une dégustation de vins et de fromages dans ce vignoble primé.

Photo by: chapeldown

Un groupe de personnes assises à une table trinquant à Chapel Down Winery
Bodmin

Découvrez le premier vignoble anglais à devenir fournisseur officiel de la couronne britannique au cours d’une visite guidée décontractée.

Photo by: Camel Valley Wines

Un groupe de personnes participant à une dégustation de vin dans la vallée de Camel, avec vue sur un vignoble.
Gloucester

Découvrez des vins primés, explorez le domaine et participez à une séance de dégustation.

Photo by: jrdean_uk

Three Choirs Vineyard
Sandown, Isle of Wight

Des vignes à la cave, visitez ce domaine familial, le plus ancien vignoble commercial d’Angleterre.

Photo by: jackhanlon31

Homme marchant le long de rangées de vignes à Adgestone Vineyard
Dorchester

Découvrez des vins vegan et soucieux de l’environnement grâce à une visite du domaine et une séance de dégustation.

Photo by: Langhamwinery

Homme testant des vins, Langham Wine Estate
Dorking

Découvrez ce vaste domaine produisant jusqu’à 1 million de bouteilles par an.

Photo by: Denbies Wine Estate

Gros plan sur des personnes debout sous un arbre lors d'une visite privée de dégustation de vin.
Llandudno

Des vins primés dans un environnement unique: retracez tout le processus, de la taille des vignes aux vendanges.

Photo by: thejackdawconwy

Vignoble de Gwinllan Conwy
Abergavenny

Participez à une visite et une dégustation pour découvrir ce vignoble primé, renommé pour ses vins blancs pétillants.

Photo by: Welshwines

Vignoble White Castle