Hotelltips i Skottland, Prestonfield

(Skrevet avScottish Moments i et reklamesamarbeid med Prestonfield House).

Å kalle Prestonfield instavennlig, ville være å underdrive. Hotellet kan snarere beskrives som overdådig – her har man ikke spart på noe! Her er det satset på høy wow-faktor, slik at minnene om stedet lever lenge hos alle som har vært gjester her.

Her finner du påfugler, vinrød fløyel og store skinnstoler, og det er lange rader av malerier, portretter og antikviteter.  Dempet belysning, rakryggede servitører i svart og hvitt, og det hele med en utdødd vulkan som bakteppe. Det er som å tre rett inn i en filmscene. Prestonfield er definitivt en motpol til det skandinavisk minimalistiske med sine nedtonede og beige toner.

Verden endrer seg raskt akkurat nå, så vi anbefaler derfor at du sjekker den nyeste informasjonen fra den britiske og norske regjeringen, slik at du vet hva som gjelder for deg. For informasjon gjeldene Storbritannias forhold til reiser og Covid-19, henviser vi til siden: Know Before You Go. Vær oppmerksom på at forskjellige nasjoner og regioner i Storbritannia kan ha forskjellige regler og begrensninger.

 

Hotelltips i Skottland, Prestonfield

Et av rommene på Prestonfield Hotel, Skottland.

Et av rommene på Prestonfield Hotel, Skottland.

Overraskelsene venter rundt hvert hjørne, og den første er selve veien til hotellet. Du kjører gjennom et ordinært, litt kjedelig boligområde et par kilometer utenfor sentrum av Edinburgh, men så, etter en sving, tar du av, kjører inn gjennom porten, og plutselig befinner du deg … et helt annet sted! Foran deg, innrammet av et parklandskap, ligger det hvite hotellbygget. Skotsk høylandsfe beiter på engene bak den velfriserte hagen med grusganger. Påfugler spaserer rundt ved inngangen. Og over alt dette hever den seg - den ovennevnte vulkanen, Arthurs Seat.
 

Utsikten fra fra Prestonfield Hotel, Skottland.

Utsikten fra fra Prestonfield Hotel, Skottland.

Bygningen du ser i dag, ble oppført i 1687, da den gamle bygningen brant ned som følge av et studentopprør i Edinburgh. Mye av hotellets innredning, portretter, antikviteter og lærrommet (jepp, noen spørsmål til det?) stammer fra denne tiden. Frem til for omkring 60 år siden var huset i privat eie, men ble så til den hotellinstitusjonen det har vært siden. Et fem-stjerners tilfluktssted for både kjente og ukjente personer på søken etter det ekstraordinære. Grace Kelly, Sean Connery og Winston Churchill har alle vært gjester her.

 

Skal det være et helikopter …?

Her hilses man velkommen av en dørvakt som eskorterer en videre inn gjennom porten og nedover en lang korridor. På begge sider ligger overdådig dekorerte selskapsrom som det klør i fingrene etter å utforske. Ved innsjekking blir vi minnet om at Prestonfied har et unikt team av portierer som gjerne tar utfordringen med å bestille et helikopter, arrangere en privat shoppingtur innenfor hotellets vegger eller hva annet du måtte ønske. Jeg leker et øyeblikk med tanken på hva som ville skje hvis jeg bestilte et helikopter, men sanser meg og avstår fra det tilbudet.
 

 Loungen på Prestonfield Hotel, Skottland

Loungen på Prestonfield Hotel, Skottland.

 

Trapp opp til sengen

Vel inne på rommet går instagrammeren i meg enda en gang i spinn. Rommet i dette tilfellet viser seg å være en suite. Benjamin Franklin-suiten, for å være nøyaktig - en annen av hotellets mer kjente gjester. Her er det virkelig overdådig innredet, blant annet fører en trapp opp til den høye sengen. Badet er i motsetning til resten av rommet ganske ordinært. Men til gjengjeld finnes det to av dem, begge med badekar og rikelig forsynt med morgenkåper, tøfler og Penhaligon-produkter.

I stuen ønskes vi velkommen med en flaske av hotellets utvalgte champagne i en sølvskål med is. Dette får alle som bestiller direkte gjennom hotellet. Det absolutt største plusset for meg, er imidlertid det faktum at det finnes en Nespresso-maskin i suiten. Etter én kopp, som ble til to, kriblet det i fingrene etter å utforske alle hotellets kriker og kroker, inkludert de ulike rommene jeg så på veien inn til innsjekkingsområdet. Og de levde definitivt opp til forventningene!
 

Interiørbilde fra Prestonfield Hotel, Skottland

Interiørbilde fra Prestonfield Hotel, Skottland.

 

Middag

Middagen inntar man i hotellets restaurant Rhubarb. Et litt merkelig navn på en restaurant, vil du kanskje tenke, men det får sin forklaring når man leser litt om hotellets historie. Husets eier var nemlig den som brakte med seg rabarbraen til Skottland, og rabarbraen er også representert i flere av restaurantens retter.
 

Fasaden av Prestonfield Hotel, Skottland. Avbildet om sommeren. 

Fasaden av Prestonfield Hotel, Skottland. Avbildet om sommeren. 

 

Åtte hundre vinsorter

Ønsker du vin til maten, får du litt av en bunke i hendene. 800 vinsorter krever et stort innbundet volum, og i disse tider får man ta på seg hansker før man tar i den. Den som ønsker, kan også spise i private rom. Vi valgte imidlertid å innta maten i restauranten med utsikt til Arthurs Seat og påfuglene. Vakker utsikt og perfekt stemning, og maten var som forventet førsteklasses. Min forrett kombinerte laks med melon, noe som var en uventet hit. Hovedretten ble en utsøkt Beef Wellington, og desserten en peanøtt- og sjokoladebrownie som smeltet i munnen.

Det er alltid et dilemma - og tidenes kanskje største i-landsproblem - om man skal spise frokost på rommet eller i spisesalen. Jeg synes begge deler er aldeles utmerket, og denne gangen falt valget på room service. Vi ringte inn bestillingen vår kvelden i forveien, og på valgt klokkeslett morgenen etter, banket det på døren og vi fikk inn to brett med frokostvalgene våre - Eggs Royale, grapefruktjuice og yoghurt til meg. En triveligere start på dagen enn en luksuriøs frokost med utsikt til Prestonfields kuhage i høstsol kan man vel neppe få. Det var ytterst motvillig at jeg brøt opp og sjekket ut fra Prestonfield og inn igjen i hverdagen utenfor, mens jeg i mitt indre undret meg over om ikke alt virket litt mer beige enn vanlig der ute i virkeligheten …?

 

Tips!

Vil du oppleve stemningen på Prestonfields uten å gå «all in» med en overnatting, kan du spise middag eller afternoon tea på hotellet og kombinere det med en spasertur rundt på eiendommen.

Legendariske eventyr i det skotske høylandet

VisitBritains nettbutikk

BritRail Spirit of Scotland Rail Pass

A single pass for unlimited rail travel across Scotland, including some island ferries
Fra NOK 1 944,00

Loch Ness Cruise

Join the hunt for the Loch Ness Monster and immerse yourself in fascinating history at one of the most famous — and one of the most beautiful — lakes in the world.
Fra NOK 191,00

Tour of the Isle of Skye & Scottish Highlands – 3 days (Haggis Adventures)

Discover picture-perfect castles, stunning scenery and maybe even 'Nessie' on this unbeatable tour
Fra NOK 2 768,00