De Britse pub
De pub is een soort instituut in Groot-Brittannië. Het is het kloppende hart van elke gemeenschap, een plek waar je zo maar binnen kunt vallen en nieuwe vrienden maakt. Kijk sportwedstrijden op groot scherm of zoek een plekje in de tuin of bij de open haard. Pubs zijn er in alle soorten en maten: van spraakzaam en bruisend tot sereen en ontspannend, van eenvoudige lijnen en strakke ontwerpen tot ouderwetse geschiedenis met verborgen hoekjes. Of het nu gaat om lekker eten, ambachtelijke sterke drank en ambachtelijke bieren, drankjes voorafgaand aan een theaterbezoek of cocktails voorafgaand aan het uitgaan, of een plek om te genieten van een goed boek, er is een Britse pub voor elke gelegenheid.
The Ship Inn
Geniet van een pint met uitzicht op Red Wharf Bay in The Ship Inn op het eiland Anglesey in Wales. Deze plek is beroemd om zijn geweldige vergezichten over het water en de vriendelijke lokale bevolking. Met de ochtend- en middagzon en beschutting tegen de wind, is dit de perfecte plek om van de omgeving te genieten. Gelegen in de voormalige handelshaven, was deze pub oorspronkelijk (in 1740) een rij huisjes, met een kleine pub eraan vast, waar de huurders destijds bier schonken aan de zeelieden die er doorheen trokken.
The Cotley Inn
Deze pub in het zuidwesten van Engeland is trots op het gebruik van lokale producten, met fruit, groenten en zelfs eetbare bloemen uit de moestuin, en vlees en wild rechtstreeks afkomstig van het landgoed. Het landgoed Cotlet aan de voet van de Blackdown-heuvels biedt een prachtig uitzicht. Het is een ontspannen omgeving waar laarzen en honden en lange lunches aan de orde van de dag zijn. In de winter biedt het een plekje bij het vuur en voor zonnige dagen is er een terras.
Een voorproefje van de Britse pubs
Verken prachtige oude bars in Groot-Brittannië boordevol historische intriges, scheve muren, donkere hoekjes, donker hout en tal van mysterieuze verhalen. In sommige doen verhalen de ronde over smokkelaars of geesten. Andere hebben nationale literaire grootheden gehuisvest en vertellen hun eigen verhaal, verweven met de geschiedenis van de deinende muren.
