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Fünf außergewöhnliche Lokale in Großbritannien

Al fresco auf die britische Art

In diesem Pub in Shoreditch kannst du im Dachgarten angebautes Gemüse probieren und gleichzeitig die beeindruckende Skyline Londons genießen.

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Photo by: The Culpeper

People sitting on Culpeper's roof terrace with the skyline behind them
The Culpeper, Shoreditch

Eine unschlagbar coole Rooftopbar mit toller Atmosphäre und einer superleckeren Pizzeria.

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Photo by: Netil360

Gruppen von Menschen, die im Freien bei Netil360 in London essen und trinken
Netil360, East London

Am Brighton Beach kann man es sich gut gehen lassen. Probier im Lucky Beach Café unbedingt das Crab Benedict oder den Diablo Burger mit Biofleisch.

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Photo by: Kemptown Project

Lucky Beach Cafe am Strand von Brighton mit Blick auf den dahinter liegenden Pier
Lucky Beach Café, Brighton

Dieses Lokal im historischen Jewellery Quarter bietet Bottomless Brunches, leckeres Essen vom Holzkohlegrill und gute Unterhaltung.

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Photo by: VisitBritain/Mosaic Pub and Dining

Menschen auf der Außenterrasse der Button Factory Bar in Birmingham, England
The Button Factory, Birmingham

Entdecke am Ufer der Wasserstraßen von Birmingham Leckereien wie die berühmten Hanging Kebabs. An Wochenenden gibt’s sogar Live-Musik.

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Photo by: VisitBritain/Storyman

Menschen trinken und unterhalten sich an einem Tisch, Birmingham, West Midlands
The Botanist, Gas Street Basin, Birmingham

Ein Hidden Gem mitten in der Stadt und gleichzeitig ein Paradies für Feinschmecker und Partymäuse.

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Photo by: VisitBritain/sin hart/Jacobs

Gruppen von Menschen auf dem Dachgarten von Jacobs in Cardiff
Jacobs Roof Garden, Cardiff

Genieße am Hafen leckeres Essen mit Aromen aus dem Nahen Osten, herrliche Weine und kreative Cocktails.

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Photo by: Maray

Gruppen von Menschen sitzen an Tischen im Maray, einem Restaurant im pulsierenden Hafenviertel von Liverpool
Maray

In Glasgows einzigem Rooftop-Restaurant erlebst du Fine Dining und den besten Ausblick auf die Stadt.

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Photo by: Carlton George Hotels

Ein Afternoon Tea auf einem Tisch im Windows Restaurant, das zum Carlton George Hotel in Glasgow gehört
Windows Restaurant, Carlton George Hotel, Glasgow

Holzhütten mit funkelnden Lichterketten sorgen für die richtige Stimmung, während du leckere Poutines, Moules Frites und Käsefondue schmaust.

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Photo by: Brelbar

Menschen, die an Tischen in Brels Gartenbereich essen und trinken, bei Nacht
Brel, Glasgow

Hoch über den Dächern Manchesters kredenzt das 20 Stories moderne britische Küche mit einem tollen Panoramablick.

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Photo by: 20 Stories Manchester

Eine Gruppe von Personen trinkt in einem privaten Raum des 20 Stories Restaurant und blickt dabei auf die Skyline von Manchester
20 Stories, Manchester

Mud Dock in Bristols Hafenviertel ist gleichzeitig ein beliebtes Brunchlokal und ein Fahrradreparatur-Shop.

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Photo by: VisitWest

Ein Blick auf das Mud Dock Restaurant in Bristol
Mud Dock, Bristol

Das vom Guide Michelin gelobte familiengeführte Restaurant in Melrose ist ein wahrer kulinarischer Schatz.

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Photo by: Visit Scotland

Location: Lowlands

Provender Melrose Restaurant and Bar
Provender Restaurant & Bar

Dieses Restaurant in Cambridge ist auf einfache, nachhaltige und frische Küche spezialisiert, die ausschließlich Produkte aus der Region verwendet.

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Photo by: Garden House Cambridge

Location: Cambridge, England

Garden House Cambridge
Garden House

Dieses Café wartet mit leckeren Fish & Chips auf, während das Restaurant eine Auswahl an feinen, regionalen Meeresfrüchten und Fisch serviert.

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Location: Pembrokeshire

Eisteddfod Genedlaethol Ynys Mon 2017 - Anglesey National Eisteddfod 2017
The Shed Bistro

In schickem Ambiente genießt du hier vor einer erstaunlichen Kulisse Fisch und Wild aus der Region sowie andere lokale Produkte.

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Photo by: Getty Images/iStockphoto

Location: Islands

Shucking Oysters
The Three Chimneys

Dieses schwimmende Café erreicht man am besten mit dem Puffin Water Taxi.

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Photo by: VisitBritain/Sam Barker

Blond woman and man sitting at table, eating seafood platter
River Exe Cafe, Devon

Mach’s dir gemütlich und genieße ein ausgedehntes Mittagessen, Afternoon Tea oder den traditionellen Sunday Roast mit allem Drum und Dran.

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Photo by: Plate Restaurant and Terrace

Eine Innenansicht des Plate Restaurants in Bath
Plate Restaurant and Terrace

Leckeres Essen, frischen Kaffee und fantastischen Kuchen – und das alles mit Blick auf das Meer aus der ersten Reihe.

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Photo by: Tourism Northern Ireland

Location: Northern Ireland

Harry's Shack
Harry’s Shack

Diese Food Trucks servieren alles, von spanischen Churros bis zu srilankischen Currys, an Orten in der ganzen Stadt.

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Photo by: Getty Images

Location: Cambridge

foodPark Cambridge
foodPark

Ein mehrfach preisgekröntes Fischrestaurant an der Küste Nordenglands in idyllischer Umgebung.

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Photo by: darrylmduffy

Blick aus der Vogelperspektive auf ein Gericht im The Old Boathouse, Northumberland
The Old Boathouse, Northumberland

Hier hast du die Wahl zwischen frischen Lindisfarne-Austern, mit Bier gebratenem Schellfisch, lokal gefangenem Hummer und vielem mehr.

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Photo by: VisitBritain

Nahaufnahme einer Person, die einen Teller mit einem ganzen Hummer hält
The Potted Lobster Bamburgh

Dieser Straßenmarkt befindet sich in einem beeindruckenden viktorianischen Gebäude und ist von früh bis spät für jede Mahlzeit geöffnet.

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Photo by: VisitBritain/Jacob Niblett

Mackie Mayor, food shot
Mackie Mayor

Es gibt kaum etwas Frischeres als den Fisch, der im Dungeness Snack Shack auf der dramatischen Landzunge an der Küste von Kent gefangen und zubereitet wird.

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Photo by: Gilbert McGarragher

Location: Coastal Path

Dungeness Snack Shack
Dungeness Snack Shack

In einem charmanten, aus Holz gebauten Baumhaus gelegen, sieht dieses Restaurant aus, als gehöre es in ein Märchen.

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Photo by: Sean Elliot

Location: Northumberland

The Treehouse Restaurant
The Treehouse Restaurant

In diesem Pub in Shoreditch kannst du im Dachgarten angebautes Gemüse probieren und gleichzeitig die beeindruckende Skyline Londons genießen.

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Photo by: The Culpeper

People sitting on Culpeper's roof terrace with the skyline behind them
The Culpeper, Shoreditch

Eine unschlagbar coole Rooftopbar mit toller Atmosphäre und einer superleckeren Pizzeria.

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Photo by: Netil360

Gruppen von Menschen, die im Freien bei Netil360 in London essen und trinken
Netil360, East London

Am Brighton Beach kann man es sich gut gehen lassen. Probier im Lucky Beach Café unbedingt das Crab Benedict oder den Diablo Burger mit Biofleisch.

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Photo by: Kemptown Project

Lucky Beach Cafe am Strand von Brighton mit Blick auf den dahinter liegenden Pier
Lucky Beach Café, Brighton

Dieses Lokal im historischen Jewellery Quarter bietet Bottomless Brunches, leckeres Essen vom Holzkohlegrill und gute Unterhaltung.

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Photo by: VisitBritain/Mosaic Pub and Dining

Menschen auf der Außenterrasse der Button Factory Bar in Birmingham, England
The Button Factory, Birmingham

Entdecke am Ufer der Wasserstraßen von Birmingham Leckereien wie die berühmten Hanging Kebabs. An Wochenenden gibt’s sogar Live-Musik.

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Photo by: VisitBritain/Storyman

Menschen trinken und unterhalten sich an einem Tisch, Birmingham, West Midlands
The Botanist, Gas Street Basin, Birmingham

Ein Hidden Gem mitten in der Stadt und gleichzeitig ein Paradies für Feinschmecker und Partymäuse.

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Photo by: VisitBritain/sin hart/Jacobs

Gruppen von Menschen auf dem Dachgarten von Jacobs in Cardiff
Jacobs Roof Garden, Cardiff

Genieße am Hafen leckeres Essen mit Aromen aus dem Nahen Osten, herrliche Weine und kreative Cocktails.

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Photo by: Maray

Gruppen von Menschen sitzen an Tischen im Maray, einem Restaurant im pulsierenden Hafenviertel von Liverpool
Maray

In Glasgows einzigem Rooftop-Restaurant erlebst du Fine Dining und den besten Ausblick auf die Stadt.

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Photo by: Carlton George Hotels

Ein Afternoon Tea auf einem Tisch im Windows Restaurant, das zum Carlton George Hotel in Glasgow gehört
Windows Restaurant, Carlton George Hotel, Glasgow

Holzhütten mit funkelnden Lichterketten sorgen für die richtige Stimmung, während du leckere Poutines, Moules Frites und Käsefondue schmaust.

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Photo by: Brelbar

Menschen, die an Tischen in Brels Gartenbereich essen und trinken, bei Nacht
Brel, Glasgow

Hoch über den Dächern Manchesters kredenzt das 20 Stories moderne britische Küche mit einem tollen Panoramablick.

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Photo by: 20 Stories Manchester

Eine Gruppe von Personen trinkt in einem privaten Raum des 20 Stories Restaurant und blickt dabei auf die Skyline von Manchester
20 Stories, Manchester

Mud Dock in Bristols Hafenviertel ist gleichzeitig ein beliebtes Brunchlokal und ein Fahrradreparatur-Shop.

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Photo by: VisitWest

Ein Blick auf das Mud Dock Restaurant in Bristol
Mud Dock, Bristol

Das vom Guide Michelin gelobte familiengeführte Restaurant in Melrose ist ein wahrer kulinarischer Schatz.

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Photo by: Visit Scotland

Location: Lowlands

Provender Melrose Restaurant and Bar
Provender Restaurant & Bar

Dieses Restaurant in Cambridge ist auf einfache, nachhaltige und frische Küche spezialisiert, die ausschließlich Produkte aus der Region verwendet.

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Photo by: Garden House Cambridge

Location: Cambridge, England

Garden House Cambridge
Garden House

Dieses Café wartet mit leckeren Fish & Chips auf, während das Restaurant eine Auswahl an feinen, regionalen Meeresfrüchten und Fisch serviert.

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Location: Pembrokeshire

Eisteddfod Genedlaethol Ynys Mon 2017 - Anglesey National Eisteddfod 2017
The Shed Bistro

In schickem Ambiente genießt du hier vor einer erstaunlichen Kulisse Fisch und Wild aus der Region sowie andere lokale Produkte.

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Photo by: Getty Images/iStockphoto

Location: Islands

Shucking Oysters
The Three Chimneys

Dieses schwimmende Café erreicht man am besten mit dem Puffin Water Taxi.

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Photo by: VisitBritain/Sam Barker

Blond woman and man sitting at table, eating seafood platter
River Exe Cafe, Devon

Mach’s dir gemütlich und genieße ein ausgedehntes Mittagessen, Afternoon Tea oder den traditionellen Sunday Roast mit allem Drum und Dran.

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Photo by: Plate Restaurant and Terrace

Eine Innenansicht des Plate Restaurants in Bath
Plate Restaurant and Terrace

Leckeres Essen, frischen Kaffee und fantastischen Kuchen – und das alles mit Blick auf das Meer aus der ersten Reihe.

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Photo by: Tourism Northern Ireland

Location: Northern Ireland

Harry's Shack
Harry’s Shack

Diese Food Trucks servieren alles, von spanischen Churros bis zu srilankischen Currys, an Orten in der ganzen Stadt.

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Photo by: Getty Images

Location: Cambridge

foodPark Cambridge
foodPark

Ein mehrfach preisgekröntes Fischrestaurant an der Küste Nordenglands in idyllischer Umgebung.

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Photo by: darrylmduffy

Blick aus der Vogelperspektive auf ein Gericht im The Old Boathouse, Northumberland
The Old Boathouse, Northumberland

Hier hast du die Wahl zwischen frischen Lindisfarne-Austern, mit Bier gebratenem Schellfisch, lokal gefangenem Hummer und vielem mehr.

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Photo by: VisitBritain

Nahaufnahme einer Person, die einen Teller mit einem ganzen Hummer hält
The Potted Lobster Bamburgh

Dieser Straßenmarkt befindet sich in einem beeindruckenden viktorianischen Gebäude und ist von früh bis spät für jede Mahlzeit geöffnet.

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Photo by: VisitBritain/Jacob Niblett

Mackie Mayor, food shot
Mackie Mayor

Es gibt kaum etwas Frischeres als den Fisch, der im Dungeness Snack Shack auf der dramatischen Landzunge an der Küste von Kent gefangen und zubereitet wird.

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Photo by: Gilbert McGarragher

Location: Coastal Path

Dungeness Snack Shack
Dungeness Snack Shack

In einem charmanten, aus Holz gebauten Baumhaus gelegen, sieht dieses Restaurant aus, als gehöre es in ein Märchen.

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Photo by: Sean Elliot

Location: Northumberland

The Treehouse Restaurant
The Treehouse Restaurant

Vegane und vegetarische Gastronomie in Großbritannien

Poco, Bristol

Die besten Tapas aus saisonalen Zutaten findest du im Poco in Bristol. Für Vegetarier und Veganer ist vor allem das „Root to Fruit“-Menü zu empfehlen. Wiederverwendetes Holz, recycelte Materialien und Naturstein machen das Interieur einzigartig und zeigen, wie viel Wert dieses Restaurant auf Nachhaltigkeit legt.

Food for Friends, Brighton

Das Food for Friends in Brighton spezialisiert sich seit 1981 auf vegetarische und vegane Küche. Dank der ständig wechselnden saisonalen Speisekarte mit Gerichten wie Ribs aus Mais mit Tamarinden-BBQ-Sauce oder Satay-Spießen mit glasierten Auberginen und süßem Chili gibt es immer etwas Neues zu entdecken.

The Queen Inn, Cwmbran

Willkommen im ersten veganen Steakhouse der Welt! Ja, du hast richtig gelesen. The Queen Inn serviert leckere Pub-Klassiker auf die pflanzenbasierte Art, wie zum Beispiel Tofish and Chip, L*mm-Burger sowie Mac & Ch*ese. Das Highlight ist das vegane Steak, das mit den passenden Beilagen serviert wird.

Gauthier Soho, London

Seit Juni 2021 ist das Londoner Restaurant Gauthier Soho zu 100 % vegan. Chefkoch Alexis Gauthier setzte sich damals das Ziel eines „progressiveren, mitfühlenderen“ Ansatzes in der gehobenen Küche. Das Ergebnis hat Kritiker begeistert. Es feiert die natürliche Vielseitigkeit Großbritanniens in Gerichten wie Risotto mit schwarzem Trüffel und Sea Quenelle – einem salzig-süßen „Kaviar“ aus Seetang.

Birmingham, England

Es ist 100 % vegan, aber die Speisekarte dieses Restaurants schafft es, selbst den größten Fleischliebhaber um den Finger zu wickeln.

Photo by: BA-HA Birmingham

Zwei Köche bei der Eröffnung des BA-HA in Birmingham, einem veganen Essensstand
Edinburgh, Schottland

Ob herzhaftes Frühstück oder gemütliches Abendessen – in diesem veganen Restaurant dreht sich alles um pflanzliche Power.

Photo by: Iain Gallacher

Location: Edinburgh

Seeds For The Soul
Leeds, England

Im Prashad, einem familiengeführten Bib-Gourmand-Restaurant, gibt es das wohl beste indische Essen in Leeds.

Photo by: Prashad Restaurant

Location: Leeds

Various dishes served on a table at Prashad Restaurant in Leeds
Liverpool, England

Starte mit einem veganen Frühstück in den Tag, inklusive „Green Goddess“-Smoothie und „Power me up“-Pancakes.

Photo by: The Vibe Cafe

Location: Liverpool

People enjoying food at a table in the Vibe Cafe in Liverpool
Bath, England

Dieses vegetarische und vegane Restaurant wurde bereits mehrfach für sein Menü auf Pflanzenbasis ausgezeichnet.

Photo by: Rob Wicks

Ein Teller mit Essen wird im Green Rocket in Bath serviert
Bath, England

In diesem vom Michelin empfohlenen Restaurant wird alles gefeiert, was frisch, nachhaltig und pflanzlich ist.

Photo by: Pete Helme Photography/Oak Restaurant

Location: Oak restaurant

Oak Restaurant, Bath, Somerset
Malmesbury, England

Im The Dining Room genießen Gäste nachhaltige Gerichte, vegane Gaumenfreuden und biodynamische Weine.

Photo by: Paolo_Ferla

The Dining Room

Die besten Fischrestaurants in Großbritannien

England

  • Photo by: darrylmduffy

    Blick aus der Vogelperspektive auf ein Gericht im The Old Boathouse, Northumberland

    Das Old Boathouse wurde schon zweimal bei den Fishing News Awards als „Coastal Fish Restaurant of the Year” ausgezeichnet. Es befindet sich in einem ehemaligen Gebäude des Royal National Lifeboat Institute mit Blick auf den Hafen von Amble. Hier gibt’s Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltiger Fischerei: Auf der Karte stehen Hummer, panierter Seehecht und ganzer Wolfsbarsch sowie eine Platte mit dem Besten der Region zum Teilen. Vegane und vegetarische Gerichte sind ebenfalls erhältlich.

    Öffnungszeiten: Täglich von 10 bis 20 Uhr (die Küche öffnet um 12 Uhr).

  • Photo by: VisitBritain/Sam Barker

    Blond woman and man sitting at table, eating seafood platter

    Das preisgekrönte River Exe Café ist ein Hausboot im Mündungsgebiet des Flusses Exe, das ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis direkt auf dem Wasser bietet. Zum einen ist es nur mit dem Boot erreichbar, zum Beispiel mit dem Puffin Water Taxi vom Yachthafen Exmouth Marina. Zum anderen erwartet dich hier eine unglaubliche Aussicht in ruhiger Atmosphäre und eine Speisekarte mit den besten Produkten der Region. Außerdem gibt es täglich wechselnde Spezialitäten und eine große Auswahl an lokalen Bieren und Weinen.

    Öffnungszeiten: Das River Exe Café ist von Anfang April bis Ende September geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten findest du auf der Webseite.

  • Das Rockwater liegt direkt an der Küste von Hove und ist von morgens bis abends ein beliebter Ort zum Essen am Strand. Hier gibt’s alles von Kaffee und Snacks über Brunch und Cocktails bis hin zu Sauerteigpizza und frischem Fisch. Auf der Strandterrasse findet man oft einen Platz, während man im Restaurant besser vorher reserviert.

    Öffnungszeiten: Täglich geöffnet. Sonntag bis Donnerstag, 8:00 bis 23:00 Uhr, Freitag und Samstag, 8:00 bis 1:00 Uhr.

  • Photo by: VisitBritain/Sam Barker

    Ein Kellner stellt einen Teller mit Essen auf den Tisch neben einem Glas Wein

    Dieses familiengeführte Restaurant am Gyllyngvase Beach in Falmouth bietet regionale Gerichte vor einer beeindruckenden Küstenkulisse. Im Gylly Beach Café blickst du über die Bucht auf Pendennis Castle, eine riesige von Henry VIII. erbaute Festung, und genießt gleichzeitig den Panoramablick auf die Halbinsel Lizard. Probier hier unbedingt Fleisch und Fisch aus Cornwall, darunter Hummer vom Gyllyngvase Beach, Jakobsmuscheln aus der St. Ives Bay und Krabben aus Mylor.

    Öffnungszeiten: Montag bis Dienstag, 9:00 bis 17:00 Uhr, und Mittwoch bis Sonntag, 9:00 bis 21:00 Uhr.

  • In der Strandbar Lobster Shack gibt‘s eine Auswahl an warmen und kalten Fisch- und Meeresfrüchte-Gerichten sowie Bier aus der Whitstable Brewery und Wein vom Weingut Chapel Down. Die Region rund um Whitstable ist für ihre Austern bekannt, aber auch der Hummer und das Mac and Cheese mit Garnelen sind zu empfehlen. 

    Öffnungszeiten: Montag bis Donnerstag, 12:00 bis 16:00 Uhr, Freitag bis Sonntag, 11:00 bis 19:00 Uhr.

Wales

  • Photo by: Langland's Brasserie

    Langland's Brasserie am Meer

    In der Langland’s Brasserie by the Sea, einem Restaurant mit Glasfront, Bar und Terrasse, nicht weit von der Landzunge The Mumbles entfernt, werden walisische Gerichte zu einer tollen Aussicht auf die Langland Bay serviert. Besonders empfehlenswert sind der hausgemachte Burger mit Brie-Käse und die Tagesgerichte, die oft aus dem Fang des Tages bestehen.

    Öffnungszeiten: Täglich von 10:00 bis 22:00 Uhr geöffnet, sonntags bis 16:30 Uhr.

  • Das Lan y Môr heißt Gäste mit einer Terrasse samt Blick auf den Coppet Hall Beach in Saundersfoot willkommen. Das meiste Fleisch sowie der Fisch kommen aus der Region, und das Restaurant hat seinen eigenen Gemüsegarten in der Nähe, wo saisonales Obst, Gemüse und Kräuter angebaut werden. Auf der Karte stehen auch Schaumweine aus Monmouthshire. Am besten reserviert man vorher.

    Öffnungszeiten: Mittwoch und Donnerstag, 12:00 bis 13:30 Uhr und 18:00 bis 20:30 Uhr, Freitag, 12:00 bis 13:30 Uhr und 18:00 bis 21:00 Uhr, Samstag, 12:00 bis 14:30 Uhr und 17:30 bis 21:00 Uhr, Sonntag, 12:00 bis 17:15 Uhr.

Schottland

  • Photo by: dirk.v.rooyen

    Hummerbude-Café

    Am hübschen Hafen von North Berwick findest du den Imbiss Lobster Shack mit überdachter und beheizter Terrasse. Alles wird auf nachhaltige Weise gefangen und du kannst den Köchen beim Zubereiten der Krabben, Hummer, Seebarsche und Muscheln zuschauen. Auch andere verwendete Produkte, wie Fleisch, Kartoffeln, Eier und Hafermilch, stammen aus der Region. Das Restaurant legt außerdem Wert darauf, umweltfreundliche und biologisch abbaubare Materialien für die Inneneinrichtung zu verwenden.

    Öffnungszeiten: Sonntag bis Donnerstag, 12:00 bis 17:00 Uhr, Freitag und Samstag, 12:00 bis 18:00 Uhr.

  • Tobermory auf der Isle of Mull ist für seine bunten Cottages am Hafen bekannt – aber auch für das preisgekrönte Café Fish. Es wurde von Lonely Planet zu einem der fünf besten Restaurants Schottlands gekürt und befindet sich in einem ehemaligen Fährterminal. Das Fleisch und der Fisch kommen natürlich aus der Umgebung; der Hummer und und die Langusten werden jeden Nachmittag mit dem eigenen Fischerboot „The Highlander” angeliefert.

    Öffnungszeiten: Mitte März bis Ende Oktober täglich geöffnet. Aktuelle Öffnungszeiten findest du auf der Webseite.

  • Photo by: VisitBritain/Loch Bay

    Loch Bay Restaurant in Stein auf der Isle of Skye

    Fisch und Meeresfrüchte aus den Gewässern vor der Isle of Skye werden im Loch Bay Restaurant serviert. Vor der malerischen Aussicht auf die Halbinsel Waternish zaubert Küchenchef Michael Smith ein mehrgängiges „Skye Fruits de Mer”-Menü, das das Beste aus dem Meer rund um die Insel präsentiert. Die intensiven Aromen der regionalen Gerichte mit französischem Touch wurden 2017 mit einem Michelin-Stern belohnt.

    Öffnungszeiten: Von März bis Ende des Jahres geöffnet. Die genauen Öffnungszeiten findest du auf der Webseite.

Weitere Restaurant-Empfehlungen

Ein Schiff, ein Hotel, ein Restaurant und eine Bar – alles in allem und nur in Edinburgh. Einzigartig elegant mit preisgekrönter Küche.

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Photo by: Fingal Hotel

Location: London, England

Exterior of Fingal ship and restaurant.
Fingal

Im schottischen Restaurant Haar dreht sich alles um Nachhaltigkeit, Regionalität und herausragenden Geschmack.

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Photo by: haarrestaurant

Haar Restaurant
Haar, St Andrews

Im Palé Hall Hotel bietet der Henry Robertson Dining Room mit einem achtgängigen Degustationsmenü aus Biozutaten ein auserlesenes Gourmeterlebnis.

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Photo by: Pale Hall Hotel

Henry Robertson-Speisesaal, Llandderfel
Henry Robertson Dining Room, Llandderfel

Dieser gesellige Lebensmittelmarkt liegt direkt am Strand und bietet von seiner Terrasse aus einen Panoramablick aufs Meer.

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Photo by: Shelter Hall

Gruppen von Menschen, die draußen in der Shelter Hall in Brighton essen und trinken
Shelter Hall

Das Restaurant am Hafen von Looe, das vor allem auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist, wurde 2020 mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet.

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Photo by: Visit Cornwall / Matt Jessop

Location: Cornwall

Picturesque houses sitting on the coast of Looe in Cornwall
The Sardine Factory Looe

Dieses kleine Lokal hat eine große Vision: ein Fischrestaurant, das Fisch und Produkte von lokalen Lieferanten serviert, die die Umwelt so wenig wie möglich belasten.

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Photo by: Angelas Of Margate

Location: Kent

Dorys Scallop cevice, Angelas of Margate
Angela’s of Margate

Gäste können sich hier auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Schottland begeben, die von den Reisen der Chefköchin geprägt wurde.

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Photo by: Eleanore, Edinburgh

Eine Menschengruppe steht vor dem Restaurant Eleanore, Edinburgh
Eleanore, Edinburgh

Ein Menü mit englischen Zutaten aus nachhaltigen Quellen trifft auf kulinarische Besonderheiten aus Japan.

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Photo by: thetrufflehuntress

English truffle OR cave-aged Dorset cheddar OR alongside Koshihikari rice and Wagyu beef
Rai, London

Ein kleines, aber feines Restaurant in Südengland mit frischen Zutaten aus eigener Ernte.

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Photo by: osip restaurant

Osip Restaurant
Osip, Bruton

Hier kannst du leichte Häppchen wie frisch geöffnete Austern und gegrillte Langusten genießen oder dir die epische Seafood Platter gönnen.

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Photo by: VisitBritain/Andrew Pickett

Location: Loch Lomond

A dish of seafood, oysters on the shell and langoustines
Loch Fyne Oyster Bar

Das Warkworth Retreat bietet frisch zubereitete Speisen in seinem Café und verfügt über fünf hübsche B&B-Zimmer.

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Photo by: Bertram’s

Location: Northumberland

Bertram’s
Bertram’s

Diese Hütte auf der Isle of Skye ist bekannt für ihr unglaublich leckeres Seafood, darunter Austern, Hummer und Jakobsmuscheln.

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Photo by: Rebecca Schochenmaier / Alamy Stock Photo

Location: Islands

Cuillin Hills mountain view from The Oyster Shed Restaurant on Isle of Skye, Scotland near Talisker Distillery
The Oyster Shed

Von Hummer bis hin zu den frischesten Meeräschen und Flundern – hier gibt‘s wahre Gaumenschmäuse.

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Photo by: Enochs Fish & Chips

Fish and chips being served at Enochs Fish & Chips in Snowdonia/Eryri National Park
Enochs Fish & Chips

Hier werden Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen und vegetarische Gerichte sowie Bioweine serviert.

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Photo by: dorys_of_margate

Gedeckter Tisch für das Essen in Dory's Kent
Dory’s, Kent

Dieses Restaurant, Museum und Geschäft stammt aus dem Jahr 1400 und ist auf traditionelle britische Küche spezialisiert.

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Photo by: VisitBritain

Kellnerin hält Tablett mit Tee und Kuchen in der Hand
Sally Lunn's Historic Eating House

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant präsentiert eine Speisekarte mit saisonalen und nachhaltigen Gerichten.

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Location: Northern Ireland

OX Belfast
OX Belfast

„Gut für die Umwelt und gut für die Seele“: Das ist das Motto dieses zukunftsweisenden Bistros.

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Photo by: Kindling Restaurant

Ein Küchenchef beim Anrichten von Speisen in Brightons hoch bewertetem Kindling Restaurant
Kindling

Hier werden dir gedämpfte Shetland-Muscheln mit Knoblauch und Kräutern sowie Hirschsteaks mit allem Drum und Dran serviert.

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Photo by: Alamy Stock Photo

Location: Cairngorms

Anderson’s Restaurant
Anderson’s Restaurant

In einem eleganten viktorianischen Haus präsentiert dieses von Kritikern hochgelobte Restaurant einfache und dennoch eindrucksvolle saisonale Küche.

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Photo by: Restaurant 22

Location: Cambridge

Restaurant 22, Cambridge
Restaurant 22

Gutes Essen, eine tolle Aussicht und freundlicher Service – dieses Restaurant in Portrush ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

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Photo by: The Tides Restaurant

Location: Northern Ireland

A plate of food being served at the Tides Restaurant
The Tides Restaurant

Dieses Restaurant, das sich auf einem wunderschönen Bauernhof aus dem 19. Jahrhundert befindet, wird vom Michelin Guide empfohlen.

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Photo by: Rachael Smith Photography Ltd/The Ox Barn

Location: Cotswolds

The Ox Barn, Thyme, Southrop, Gloucestershire
The Ox Barn

Das hübsche Restaurant The Green in Sherborne ist stolz darauf, regionale Produkte für seine leckeren Gerichte zu verwenden.

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Photo by: NJphoto / Alamy Stock Photo

Location: Jurassic Coast

Restaurant and Pub on The Green in Sherborne, Dorset, UK
The Green

Mit seinen Gemeinschaftstischen, dem freundlichen Service und den lebendigen Veranstaltungen ist dieser Ort ideal für nachhaltige und ethische Speisen.

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Photo by: VisitBritain/Duke Street Market/Bone and Block

Ein Burger von Bone and Block auf dem Liverpooler Duke Street Market
Duke Street Market

Wie wäre es mit frisch gefangenen Langusten mit Zitronenbutter, Austern mit Whisky-Granita und langsam gegartem Hirschpastete?

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Photo by: : Nest Marketing/ MARA

Location: North Coast

Scottish Scallop starter at MARA, Links House
MARA

Zu den herausragenden Angeboten gehören langsam geröstete Ente und englische Käseplatten, die mit Wein kombiniert werden.

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Photo by: Restaurant Lovage

Location: Peak District

Restaurant Lovage
Lovage by Lee Smith

Wer nach Inverness kommt, sollte dieses kulinarische Highlight besuchen. Das Rocpool Restaurant bietet Köstlichkeiten aus frischen, regionalen Zutaten.

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Photo by: Rocpool / John Paul Photography

Location: Highlands

Rocpool Restaurant
Rocpool Restaurant

Vom Bauernhof direkt auf den Tisch. Dieses Bistro macht saisonale und nachhaltige Küche nahbar.

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Photo by: The Elder

Eine Gruppe von Menschen, die an einem Tisch im The Elder in Bath bedient werden
The Elder Restaurant

Das Hotelrestaurant kredenzt ein köstliches Angebot zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Afternoon Tea.

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Photo by: Joe Gale

Location: North Yorks

Valley View Restaurant – The Mallyan Spout Hotel
Valley View Restaurant – The Mallyan Spout Hotel

Ein Schiff, ein Hotel, ein Restaurant und eine Bar – alles in allem und nur in Edinburgh. Einzigartig elegant mit preisgekrönter Küche.

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Photo by: Fingal Hotel

Location: London, England

Exterior of Fingal ship and restaurant.
Fingal

Im schottischen Restaurant Haar dreht sich alles um Nachhaltigkeit, Regionalität und herausragenden Geschmack.

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Photo by: haarrestaurant

Haar Restaurant
Haar, St Andrews

Im Palé Hall Hotel bietet der Henry Robertson Dining Room mit einem achtgängigen Degustationsmenü aus Biozutaten ein auserlesenes Gourmeterlebnis.

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Photo by: Pale Hall Hotel

Henry Robertson-Speisesaal, Llandderfel
Henry Robertson Dining Room, Llandderfel

Dieser gesellige Lebensmittelmarkt liegt direkt am Strand und bietet von seiner Terrasse aus einen Panoramablick aufs Meer.

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Photo by: Shelter Hall

Gruppen von Menschen, die draußen in der Shelter Hall in Brighton essen und trinken
Shelter Hall

Das Restaurant am Hafen von Looe, das vor allem auf Fisch und Meeresfrüchte spezialisiert ist, wurde 2020 mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnet.

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Photo by: Visit Cornwall / Matt Jessop

Location: Cornwall

Picturesque houses sitting on the coast of Looe in Cornwall
The Sardine Factory Looe

Dieses kleine Lokal hat eine große Vision: ein Fischrestaurant, das Fisch und Produkte von lokalen Lieferanten serviert, die die Umwelt so wenig wie möglich belasten.

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Photo by: Angelas Of Margate

Location: Kent

Dorys Scallop cevice, Angelas of Margate
Angela’s of Margate

Gäste können sich hier auf eine kulinarische Entdeckungstour durch Schottland begeben, die von den Reisen der Chefköchin geprägt wurde.

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Photo by: Eleanore, Edinburgh

Eine Menschengruppe steht vor dem Restaurant Eleanore, Edinburgh
Eleanore, Edinburgh

Ein Menü mit englischen Zutaten aus nachhaltigen Quellen trifft auf kulinarische Besonderheiten aus Japan.

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Photo by: thetrufflehuntress

English truffle OR cave-aged Dorset cheddar OR alongside Koshihikari rice and Wagyu beef
Rai, London

Ein kleines, aber feines Restaurant in Südengland mit frischen Zutaten aus eigener Ernte.

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Photo by: osip restaurant

Osip Restaurant
Osip, Bruton

Hier kannst du leichte Häppchen wie frisch geöffnete Austern und gegrillte Langusten genießen oder dir die epische Seafood Platter gönnen.

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Photo by: VisitBritain/Andrew Pickett

Location: Loch Lomond

A dish of seafood, oysters on the shell and langoustines
Loch Fyne Oyster Bar

Das Warkworth Retreat bietet frisch zubereitete Speisen in seinem Café und verfügt über fünf hübsche B&B-Zimmer.

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Photo by: Bertram’s

Location: Northumberland

Bertram’s
Bertram’s

Diese Hütte auf der Isle of Skye ist bekannt für ihr unglaublich leckeres Seafood, darunter Austern, Hummer und Jakobsmuscheln.

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Photo by: Rebecca Schochenmaier / Alamy Stock Photo

Location: Islands

Cuillin Hills mountain view from The Oyster Shed Restaurant on Isle of Skye, Scotland near Talisker Distillery
The Oyster Shed

Von Hummer bis hin zu den frischesten Meeräschen und Flundern – hier gibt‘s wahre Gaumenschmäuse.

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Photo by: Enochs Fish & Chips

Fish and chips being served at Enochs Fish & Chips in Snowdonia/Eryri National Park
Enochs Fish & Chips

Hier werden Fisch und Meeresfrüchte aus nachhaltigen Quellen und vegetarische Gerichte sowie Bioweine serviert.

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Photo by: dorys_of_margate

Gedeckter Tisch für das Essen in Dory's Kent
Dory’s, Kent

Dieses Restaurant, Museum und Geschäft stammt aus dem Jahr 1400 und ist auf traditionelle britische Küche spezialisiert.

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Photo by: VisitBritain

Kellnerin hält Tablett mit Tee und Kuchen in der Hand
Sally Lunn's Historic Eating House

Dieses mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant präsentiert eine Speisekarte mit saisonalen und nachhaltigen Gerichten.

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Location: Northern Ireland

OX Belfast
OX Belfast

„Gut für die Umwelt und gut für die Seele“: Das ist das Motto dieses zukunftsweisenden Bistros.

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Photo by: Kindling Restaurant

Ein Küchenchef beim Anrichten von Speisen in Brightons hoch bewertetem Kindling Restaurant
Kindling

Hier werden dir gedämpfte Shetland-Muscheln mit Knoblauch und Kräutern sowie Hirschsteaks mit allem Drum und Dran serviert.

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Photo by: Alamy Stock Photo

Location: Cairngorms

Anderson’s Restaurant
Anderson’s Restaurant

In einem eleganten viktorianischen Haus präsentiert dieses von Kritikern hochgelobte Restaurant einfache und dennoch eindrucksvolle saisonale Küche.

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Photo by: Restaurant 22

Location: Cambridge

Restaurant 22, Cambridge
Restaurant 22

Gutes Essen, eine tolle Aussicht und freundlicher Service – dieses Restaurant in Portrush ist bei Einheimischen und Besuchern gleichermaßen beliebt.

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Photo by: The Tides Restaurant

Location: Northern Ireland

A plate of food being served at the Tides Restaurant
The Tides Restaurant

Dieses Restaurant, das sich auf einem wunderschönen Bauernhof aus dem 19. Jahrhundert befindet, wird vom Michelin Guide empfohlen.

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Photo by: Rachael Smith Photography Ltd/The Ox Barn

Location: Cotswolds

The Ox Barn, Thyme, Southrop, Gloucestershire
The Ox Barn

Das hübsche Restaurant The Green in Sherborne ist stolz darauf, regionale Produkte für seine leckeren Gerichte zu verwenden.

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Photo by: NJphoto / Alamy Stock Photo

Location: Jurassic Coast

Restaurant and Pub on The Green in Sherborne, Dorset, UK
The Green

Mit seinen Gemeinschaftstischen, dem freundlichen Service und den lebendigen Veranstaltungen ist dieser Ort ideal für nachhaltige und ethische Speisen.

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Photo by: VisitBritain/Duke Street Market/Bone and Block

Ein Burger von Bone and Block auf dem Liverpooler Duke Street Market
Duke Street Market

Wie wäre es mit frisch gefangenen Langusten mit Zitronenbutter, Austern mit Whisky-Granita und langsam gegartem Hirschpastete?

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Photo by: : Nest Marketing/ MARA

Location: North Coast

Scottish Scallop starter at MARA, Links House
MARA

Zu den herausragenden Angeboten gehören langsam geröstete Ente und englische Käseplatten, die mit Wein kombiniert werden.

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Photo by: Restaurant Lovage

Location: Peak District

Restaurant Lovage
Lovage by Lee Smith

Wer nach Inverness kommt, sollte dieses kulinarische Highlight besuchen. Das Rocpool Restaurant bietet Köstlichkeiten aus frischen, regionalen Zutaten.

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Photo by: Rocpool / John Paul Photography

Location: Highlands

Rocpool Restaurant
Rocpool Restaurant

Vom Bauernhof direkt auf den Tisch. Dieses Bistro macht saisonale und nachhaltige Küche nahbar.

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Photo by: The Elder

Eine Gruppe von Menschen, die an einem Tisch im The Elder in Bath bedient werden
The Elder Restaurant

Das Hotelrestaurant kredenzt ein köstliches Angebot zum Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Afternoon Tea.

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Photo by: Joe Gale

Location: North Yorks

Valley View Restaurant – The Mallyan Spout Hotel
Valley View Restaurant – The Mallyan Spout Hotel

Großbritannien für den feinen Gaumen

Von Cornwall bis nach Edinburgh findest du in Großbritannien Fine-Dining-Restaurants, in denen mehrfach ausgezeichnete Köche außergewöhnliche Kreationen sowie saisonale und regionale Spezialitäten zaubern, die die Vielfalt der britischen Gourmetgastronomie zur Schau stellen.

Photo by: VisitBritain

Nahaufnahme einer Person, die einen Teller mit Essen hält

Essen gehen sollte nicht die Welt kosten. Hier gibt’s eine Auswahl der besten Bars und Restaurants, die sich Nachhaltigkeitskonzepten sowie dem Beziehen regionaler und saisonaler Zutaten verschrieben haben. Manche wurden dafür sogar mit dem Grünen Michelin-Stern ausgezeichnet.

Photo by: VisitBritain/Sam Barker

Blonde Frau und Mann sitzen am Tisch und essen eine Meeresfrüchteplatte

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