
Umweltfreundliche und nachhaltige Restaurants in Großbritannien
Essen gehen sollte nicht die Welt kosten. Mit zunehmendem Fokus der Gesellschaft auf Abfallvermeidung, Recycling und Senkung von CO2-Emissionen hat sich gezeigt, dass auch unser Essverhalten einen entscheidenden Beitrag zum Umweltschutz leistet. Deshalb findest du hier eine Auswahl der besten Bars und Restaurants in England, Wales und Schottland, die sich Nachhaltigkeitskonzepten sowie dem Beziehen regionaler und saisonaler Zutaten verschrieben haben. Manche wurden sogar mit dem Grünen Stern vom Guide Michelin ausgezeichnet.