Tout savoir sur le whisky écossais (comme un Kingsman)

by Rachel Ricks
Tuesday 12 September 2017

Votre mission : découvrir les meilleurs whiskies du monde.
Lieu : les Highlands en Écosse.

On vous rappelle que l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Les distilleries d’Écosse produisent de fameux whiskies en utilisant l’eau de source particulièrement pure des Highlands. En gaélique on appelle le whisky ‘uisge beatha’ (eau de vie). Jetez votre dévolu sur une ou plusieurs de ces illustres distilleries.

Kingsman: The Golden Circle Statesman whisky barrel

Top 5 des distilleries écossaises à visiter

Talisker Distillery, île de Skye

Talisker distillery, Isle of Skye, Scotland

L’île de Skye possède sa propre distillerie, Talisker, qui produit un whisky très réputé depuis 1830. Visites guidées tous les jours pour découvrir les secrets des lieux. 

Laphroaig Distillery, Islay

Laphroaig Distillery, Scotland

Découvrez les arômes de tourbe des whiskies de la distillerie Laphroaig située en bord de mer, sur l’île d’Islay. Laphroaig se prononce "la-froïg" et Islay se prononce "aïe-la".

The Scotch Whisky Experience, Édimbourg

Scotch Whisky Experience

Vous n’avez pas le temps de vous aventurer dans les Highlands ? Au centre d’Édimbourg, à deux pas du château, la Scotch Whisky Experience est entièrement dédiée au whisky. L’occasion d'explorer la plus grande collection au monde de bouteilles de whisky, dont certaines très rares et très anciennes. Vous pourrez également y faire une dégustation ou même y profiter d'une belle expérience culinaire. 

The GlenDronach Distillery, Aberdeenshire

GlenDronach Distillery, Aberdeenshire, Kingsman special edition whisky

A la distillerie GlenDronach, dans la région du Speyside, choisissez la visite ‘journey of rediscovery’, au cours de laquelle un expert vous dévoilera les procédés utilisés ici depuis plus de 200 ans. L’option dégustation permet de goûter aux meilleurs whiskies de la distillerie, qui a même produit une édition spéciale Kingsman.

Dalwhinnie Distillery, Parc national des Cairngorms 

Dalwhinnie Distillery, Scotland

Dalwhinnie est la distillerie la plus élevée d’Écosse : 355 m au-dessus du niveau de la mer. Le site a été choisi pour son eau de source cristalline. Ici les visites guidées marient les plaisirs du whisky et du chocolat… Quelle idée délicieuse.

Vous souhaitez être escorté ? Réservez le Whisky and Scottish Highlands Tour sur la boutique en ligne VisitBritain.

Pour rappel, l'abus d'alcool est dangereux pour la santé, consommez avec modération.

Author

Rachel Ricks

Rachel is Britain's biggest fan so she couldn't possibly choose her favourite place to visit in the country! From hiking in the wild and windswept Highlands of Scotland, to moseying around the shops in Brighton's Lanes, Rachel has done it and written about it.

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