Gastronomía
Gran Bretaña, con una extensión de más de 1.400 kilómetros de norte a sur, puede parecer pequeña, pero te aseguramos que es un verdadero festín de sabores. Los manjares regionales son parte de nuestro ADN culinario, y estamos entusiasmados por compartirlos contigo. Desde el famoso haggis escocés y el delicioso rarebit galés—una tostada cubierta con queso fundido, a menudo enriquecida con cerveza o mostaza—hasta la clásica salchicha inglesa banger, el clanger del condado de Bedfordshire (una empanada deliciosa) y el tradicional Stargazy pie de Cornualles, donde las sardinas son las protagonistas… ¡siempre hay nuevos sabores por descubrir y disfrutar!
Y mientras exploras todos estos sabores, puedes convertirte en el protagonista de tu película favorita. Ponte tu gorra plana y déjate llevar por la escena gastronómica de Digbeth, un lugar de rodaje de Peaky Blinders: El hombre inmortal. Además, puedes disfrutar de una velada con vino y buena comida en el elegante Cosy Club de Bristol, tal como aparece en Rivales de Disney. En Gran Bretaña, la aventura culinaria y cinematográfica sorprende en cada rincón.
Descubre la gastronomía de Gran Bretaña
Estación de Bassenthwaite Lake
Maravíllate con la estación de Bassenthwaite Lake, cuidadosamente restaurada, y reserva tu lugar en la réplica del Orient Express para desayunar, almorzar o tomar el té de la tarde (afternoon tea). Este café único es una cita imprescindible tanto para los senderistas como para los amantes de la naturaleza. Fundado sobre una antigua estación y andén que una vez vieron pasar trenes de vapor de Cockermouth a Keswick, la verdadera estrella es el vagón, que se utilizó como salón en la adaptación de Asesinato en el Orient Express (2017) dirigida por Sir Kenneth Branagh.
Mercado de Chester
Disfruta de una amplia variedad de productos locales mientras recorres este mercado de gastronomía y artículos vintage. Aquí, tendrás la oportunidad de tomarte un café y probar sabores tradicionales mientras disfrutas de un ambiente local muy animado. No te pierdas los numerosos eventos que se celebran en el mercado, entre los que destacan los espectáculos de música en directo.
Fábrica de cerveza St Austell
El nombre de esta fábrica de cerveza de Cornualles es sinónimo de cerveza de alta calidad, con bebidas conocidas como Tribute Ale y Proper Job que se sirven en bares de toda la zona y más allá. Tras más de 150 años perfeccionando sus técnicas, como nos revela el excelente centro de visitantes, actualmente puedes unirte a las visitas guiadas para seguir el viaje de la pinta «del grano al vaso». Si te apetece probar más de 15 cervezas de barril, visita el Hicks Bar de la fábrica de cerveza.
Festival Gastronómico de Abergavenny
Gweld, blasu a phrynu o «ver, probar y comprar» para los que no hablan galés. El Festival Gastronómico de Abergavenny lo tiene todo, desde demostraciones de chefs en directo hasta aprender a cocinar sobre una hoguera. Hazte con una pulsera para este acontecimiento de dos días que tendrá lugar en septiembre, y accede a los seis locales repartidos por la histórica ciudad mercantil galesa; no olvides hacerte con una entrada para la legendaria Fiesta anual en el Castillo, ¡para bailar toda la noche!
Haggis Experience
El haggis es un plato icónico y, con la masterclass de haggis de The Haggis Experience, tendrás la oportunidad de aprender a prepararlo en una encantadora granja de ovejas a las afueras de Stirling. Durante esta experiencia única, descubrirás los sabores e ingredientes que hacen de este plato una tradición de la Noche de Burns. Además, aprenderás a elaborar los acompañamientos clásicos que lo acompañan. Al finalizar la clase, podrás disfrutar de un delicioso menú de tres platos, elaborado con productos locales, todo mientras te sumerges en la rica historia y el folclore de Escocia. Además, hay opciones vegetarianas, veganas y sin gluten disponibles para que todos puedan saborear esta experiencia gastronómica.
Mercado de Borough, Londres
Sumérgete en el bullicio del Mercado de Borough, un lugar muy frecuentado por los londinenses durante la hora del almuerzo. Este mercado, que abre todos los días, se esconde bajo unos arcos ferroviarios, entre la Catedral de Southwark y Borough High Street, y te espera con un laberinto de más de cien puestos que ofrecen una variedad de delicias. Desde quesos artesanales hasta cervezas ecológicas y productos locales: aquí podrás saborear ostras frescas, observar el cuidadoso proceso de elaboración de la pasta fresca o simplemente disfrutar del ambiente vibrante de este animado mercado gastronómico. Sigue los pasos de Bridget Jones, que va de compras aquí en la primera película y vive justo a la vuelta de la esquina.
¿Te resulta familiar el bar de vinos Bedales en Borough? Mr. Darcy y Daniel Cleaver irrumpieron por su ventana en la película El diario de Bridget Jones (2001). La puerta del apartamento de Bridget también se encuentra en el mercado. Entre otras producciones rodadas aquí destacan Juegos, trampas y dos armas humeantes (1998), 101 dálmatas (1996) y la serie de televisión Spooks (2002 – 2011).
Destilería Bombay Sapphire
Seguro que has visto la icónica botella plana de la ginebra Bombay Sapphire, pero ¿te has preguntado alguna vez cómo se elabora? Para descubrirlo, visita la destilería Bombay Sapphire en Laverstoke Mill, ubicada en la hermosa campiña de Hampshire. Aquí, puedes explorar el invernadero donde crecen las diez plantas que dan vida al característico sabor de Bombay. Pero la experiencia no termina ahí: también puedes participar en una masterclass interactiva de cócteles de ginebra, donde aprenderás los secretos del oficio de barman. ¡Una experiencia que deleitará a los amantes de la ginebra!
Saborea una Gran Bretaña única
Desde rutas gastronómicas y clases magistrales hasta deliciosos platos y bebidas innovadoras: descubre nuestro variado panorama gastronómico. ¡Bienvenido a Gran Bretaña, donde siempre hay algo nuevo que degustar!
Por qué la gastronomía en Gran Bretaña te va a sorprender
Gran Bretaña está llena de mesas de chef exclusivas y restaurantes con estrellas Michelin, así que lo tienes en bandeja para disfrutar de una comida espectacular. Aquí contamos con increíbles ginebras, whiskies y vinos galardonados, además de una amplia variedad de cervezas. Y si te apetece descubrir el proceso de elaboración, te invitamos a visitarnos y explorarlo de cerca.
Da igual si eres un carnívoro que ama la comida o un vegano convencido: en Gran Bretaña tenemos un calendario de festivales gastronómicos para todos los paladares. ¿Te apetece ver a los cerveceros, carniceros, panaderos y apicultores en acción? Entonces tienes que aprovechar cuando abren las puertas al público, donde podrás arremangarte, ensuciarte las manos y crear desde manjares con masa madre hasta salchichas originales. Si lo prefieres, también puedes asistir a conceptos tan curiosos como laboratorios de ginebra y fiestas de empanadas.
Dónde encontrar las mejores experiencias gastronómicas
Más experiencias gastronómicas en Gran Bretaña
Principales destinos gastronómicos
Planes destacados
Deléitate con los sabores Michelin
Reserva una mesa en uno de los prestigiosos restaurantes con estrella Michelin de Gran Bretaña y déjate seducir por un exquisito menú degustación de primavera. Disfruta de una experiencia culinaria inigualable, donde cada plato es una obra de arte que celebra la frescura de la temporada.
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Únete a los festivales gastronómicos
El verano en Gran Bretaña es sinónimo de una vibrante ola de festivales gastronómicos que celebran la diversidad de sabores y la riqueza culinaria del país. Ya sea que te apasione la carne jugosa, el marisco fresco o las verduras de temporada, encontrarás opciones irresistibles que deleitarán tus papilas gustativas. Estos festivales no solo ofrecen delicias para el paladar, sino que también brindan una oportunidad perfecta para disfrutar del ambiente festivo, conocer a productores locales y experimentar la auténtica cultura gastronómica británica. ¡Prepárate para un verano lleno de sabores únicos y experiencias inolvidables!
Sumérgete en los festivales gastronómicos de Gran Bretaña
¡En busca de alimentos!
Explora los bosques, campos y playas en busca de los ingredientes que brinda la naturaleza para elaborar ginebra, preparar una comida o sobrevivir en medio de la nada.
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Celebra la Noche de Burns
El 25 de enero, únete a las festividades escocesas para rendir homenaje al célebre poeta Robert Burns con una cena tradicional. Este evento resalta el haggis, acompañado de neeps y tatties (nabos y puré de patatas), creando una experiencia culinaria llena de sabor y cultura. ¡Celebra con alegría y brindis mientras disfrutas de la rica herencia de Escocia!
Vive la Experiencia Haggis
