Gran Bretaña, con una extensión de más de 1.400 kilómetros de norte a sur, puede parecer pequeña, pero te aseguramos que es un verdadero festín de sabores. Los manjares regionales son parte de nuestro ADN culinario, y estamos entusiasmados por compartirlos contigo. Desde el famoso haggis escocés y el delicioso rarebit galés—una tostada cubierta con queso fundido, a menudo enriquecida con cerveza o mostaza—hasta la clásica salchicha inglesa banger, el clanger del condado de Bedfordshire (una empanada deliciosa) y el tradicional Stargazy pie de Cornualles, donde las sardinas son las protagonistas… ¡siempre hay nuevos sabores por descubrir y disfrutar!
Un escaparate de comida y bebida
Saborea una Gran Bretaña única
Desde rutas gastronómicas y clases magistrales hasta deliciosos platos y bebidas innovadoras: descubre nuestro variado panorama gastronómico. ¡Bienvenido a Gran Bretaña, donde siempre hay algo nuevo que degustar!
Mercado de Borough, Londres
Sumérgete en el bullicio del Mercado de Borough, un lugar muy frecuentado por los londinenses durante la hora del almuerzo. Este mercado, que abre todos los días, se esconde bajo unos arcos ferroviarios, entre la Catedral de Southwark y Borough High Street, y te espera con un laberinto de más de cien puestos que ofrecen una variedad de delicias. Desde quesos artesanales hasta cervezas ecológicas y productos locales: aquí podrás saborear ostras frescas, observar el cuidadoso proceso de elaboración de la pasta fresca o simplemente disfrutar del ambiente vibrante de este animado mercado gastronómico. Sigue los pasos de Bridget Jones, que va de compras aquí en la primera película y vive justo a la vuelta de la esquina.
Digbeth
Digbeth ofrece delicias culinarias para todos los gustos. Echa un vistazo a 670 Grams, el restaurante dirigido por Kray Treadwell, galardonado como Mejor Joven Chef en los premios de la Guía Michelin 2021. Además, puedes disfrutar de Ball Park, donde encontrarás diferentes opciones gastronómicas, cócteles originales y una enorme piscina de pelotas con tobogán. Recuerda meter en la maleta tu boina, ¡ya que estás en territorio de Peaky Blinders!
Whitstable Oyster Festival
Ostras frescas, monólogos y música en directo junto a la playa, ¿existe un escenario veraniego más perfecto? Cada año, esta artística localidad costera de Whitstable ofrece marisco y diversión a raudales a través de un animado desfile y puestos de comida en el puerto.
Denbies Wine Estate
Denbies Wine Estate se encuentra en Surrey y es uno de los mayores viñedos de Inglaterra, con capacidad para producir hasta 1 millón de botellas de vino al año. Es tan grande que tiene su propio hotel y tres restaurantes, y además, ofrece recorridos en tren que te llevan por sus más magníficos miradores panorámicos. El Tour en interiores con cata de vinos y el Tour en exteriores se complementan para brindarte una experiencia única mientras descubres el proceso de cultivo y elaboración de vino.
The Kitchin
El restaurante The Kitchin, de Tom Kitchin, se situa en un almacén de whisky reconvertido en el viejo muelle de Edimburgo. Este restaurante destaca porque sus productos van de la naturaleza directamente al plato. Tom es un apasionado embajador de todo lo escocés, lo que unido a su formación en cocina clásica francesa da como resultado una cocina británica moderna inspirada en los mejores productos escoceses de temporada. The Kitchin ofrece un menú de degustación sorpresa -también en versión vegetariana- y un menú de degustación prestige con los mejores productos de temporada.
Destilería Bombay Sapphire
Seguro que has visto la icónica botella plana de la ginebra Bombay Sapphire, pero ¿te has preguntado alguna vez cómo se elabora? Para descubrirlo, visita la destilería Bombay Sapphire en Laverstoke Mill, ubicada en la hermosa campiña de Hampshire. Aquí, puedes explorar el invernadero donde crecen las diez plantas que dan vida al característico sabor de Bombay. Pero la experiencia no termina ahí: también puedes participar en una masterclass interactiva de cócteles de ginebra, donde aprenderás los secretos del oficio de barman. ¡Una experiencia que deleitará a los amantes de la ginebra!
Por qué la gastronomía en Gran Bretaña te va a sorprender
Gran Bretaña está llena de mesas de chef exclusivas y restaurantes con estrellas Michelin, así que lo tienes en bandeja para disfrutar de una comida espectacular. Aquí contamos con increíbles ginebras, whiskies y vinos galardonados, además de una amplia variedad de cervezas. Y si te apetece descubrir el proceso de elaboración, te invitamos a visitarnos y explorarlo de cerca.
Da igual si eres un carnívoro que ama la comida o un vegano convencido: en Gran Bretaña tenemos un calendario de festivales gastronómicos para todos los paladares. ¿Te apetece ver a los cerveceros, carniceros, panaderos y apicultores en acción? Entonces tienes que aprovechar cuando abren las puertas al público, donde podrás arremangarte, ensuciarte las manos y crear desde manjares con masa madre hasta salchichas originales. Si lo prefieres, también puedes asistir a conceptos tan curiosos como laboratorios de ginebra y fiestas de empanadas.
Dónde encontrar las mejores experiencias gastronómicas
Más experiencias gastronómicas en Gran Bretaña
Principales destinos gastronómicos
Planes destacados
Deléitate con los sabores Michelin
Reserva una mesa en uno de los prestigiosos restaurantes con estrella Michelin de Gran Bretaña y déjate seducir por un exquisito menú degustación de primavera. Disfruta de una experiencia culinaria inigualable, donde cada plato es una obra de arte que celebra la frescura de la temporada.
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Únete a los festivales gastronómicos
El verano en Gran Bretaña es sinónimo de una vibrante ola de festivales gastronómicos que celebran la diversidad de sabores y la riqueza culinaria del país. Ya sea que te apasione la carne jugosa, el marisco fresco o las verduras de temporada, encontrarás opciones irresistibles que deleitarán tus papilas gustativas. Estos festivales no solo ofrecen delicias para el paladar, sino que también brindan una oportunidad perfecta para disfrutar del ambiente festivo, conocer a productores locales y experimentar la auténtica cultura gastronómica británica. ¡Prepárate para un verano lleno de sabores únicos y experiencias inolvidables!
Sumérgete en los festivales gastronómicos de Gran Bretaña
¡En busca de alimentos!
Explora los bosques, campos y playas en busca de los ingredientes que brinda la naturaleza para elaborar ginebra, preparar una comida o sobrevivir en medio de la nada.
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Celebra la Noche de Burns
El 25 de enero, únete a las festividades escocesas para rendir homenaje al célebre poeta Robert Burns con una cena tradicional. Este evento resalta el haggis, acompañado de neeps y tatties (nabos y puré de patatas), creando una experiencia culinaria llena de sabor y cultura. ¡Celebra con alegría y brindis mientras disfrutas de la rica herencia de Escocia!
Vive la Experiencia Haggis