Wat is Pancake Day in Groot-Brittannië?

Tuesday 16 February 2021
Pannenkoeken bij We Are Vegan Everything in Londen

De laatste dag van carnaval, de dinsdag die wij kennen als Vastenavond, noemt men in Groot-Brittannië “Pancake Day”. Een bijzondere dag, voor veel Britten is het de enige keer in het jaar dat ze pannenkoeken eten. Het zal niemand verbazen dat het vooral bij kinderen een populaire feestdag is.

Shrovetide en Shrove Tuesday

De traditionele naam voor Pancake Day is Shrove Tuesday. Het is de afsluiter van een periode die in het Engels Shrovetide heet, de dagen voor het ingaan van de vastentijd. Feitelijk dezelfde periode als ons carnaval, alleen dan zonder dagen vol feest en verkleden. Het is vooral een kerkelijke aangelegenheid in het Verenigd Koninkrijk, met alleen op de dinsdag een klein feestje. Het woord “shrove” komt van “shriven”, het moment waarom de Angelsaksische christenen hun zonden vergeven werden.

Waarom pannenkoeken?

Het recept voor pannenkoeken is eenvoudig en bevat precies die van oudsher prijzige en bederfelijke ingrediënten die men nog snel wilde opmaken voor het ingaan van Lent (de vastentijd van 40 dagen tot Pasen). Boter en melk vooral, maar ook de suiker voor op de pannenkoek, die in de vastentijd niet gegeten mag worden.

Wist je dat...het traditionele beleg van een pannenkoek in Groot-Brittannië citroensap en suiker (of honing) is?

Traditionele evenementen

In een normaal jaar worden er door heel Groot-Brittannië speciale, nogal maffe evenementen georganiseerd. De meest voorkomende zijn de Pancake Races die tot in de kleinste dorpjes worden gehouden. De opdracht voor de deelnemers is simpel (de uitvoering een stuk minder): leg met een koekenpan met pannenkoek in de hand zo snel mogelijk een parcours af zonder de pannenkoek te verliezen. Soms zijn er zelfs races voor gevorderden waarbij de pannenkoek onder het rennen ook nog moet worden omgedraaid in de lucht.

Shrovetide Foortball

Het bekendste Britse evenement op deze dag is waarschijnlijk Shrovetide Football. Met voetbal zoals wij het kennen heeft het weinig te maken, hoewel het idee vergelijkbaar is: een bal in het doel van de tegenstander krijgen. Deze doelen liggen echter kilometers uit elkaar, de teams bestaan uit honderden mensen en erg veel regels zijn er niet. Het gevolg: een onvoorstelbare chaos die je een keer gezien moet hebben. Daarom hier deze video (uit de tijd van voor social distancing):

Ook interessant

Wist je dat...14 verrassende Britse Valentijnsfeitjes

Wist je dat...14 verrassende Britse Valentijnsfeitjes

Zo mooi is het Peak District

Peak District
Zo mooi is het Peak District

Met Kiek naar de Peaks – Het eerste bezoek aan Engeland van een 5-jarige

Dovedale teaser
Met Kiek naar de Peaks – Het eerste bezoek aan Engeland van een 5-jarige

Recente verhalen

In de voetsporen van Britse vrouwen die de wereld hebben veranderd

あぶそる〜とロンドン
In de voetsporen van Britse vrouwen die de wereld hebben veranderd

Wist je dat…17 fascinerend feitjes over Wales

Narcissen (daffodils), de nationale planten van Wales
Wist je dat…17 fascinerend feitjes over Wales

Plaatjes kijken: sneeuw in Groot-Brittannië

Verlaten boerderijk in de sneeuw in Wales
Plaatjes kijken: sneeuw in Groot-Brittannië

20 Britse restaurants bekroond met ‘groene’ Michelin Ster

Stijlvol en smakelijk gerecht in Brits restaurant
20 Britse restaurants bekroond met ‘groene’ Michelin Ster

10 buitenaards mooie plekken in het Verenigd Koninkrijk

Gough's Cave, Somerset, England
10 buitenaards mooie plekken in het Verenigd Koninkrijk

Ontvang onze gratis nieuwsbrief