48 timmar i...Bristol

Du känner kanske redan till Bristol för sin sprudlande konst- och kulturscen med gatukonstnären Banksy i centrum, men det döljer sig många nyanser under det yttersta färglagret.

Bristol är inte bara en sorlande universitetsstad utan även hemvist för en av Storbritanniens mest udda sevärdheter. Det är heller inte särskilt konstigt att Bristol toppade en Sunday Times-undersökning från 2017 om vilken stad i Storbritannien som är den bästa att bo i.

Behöver du ta en paus från allt ståhej under denna 48-timmarstur genom stadens hedonistiska konstscen och konstant dunkande basgång är promenader längs hamnen eller genom The Downs, en park med utsikt mot bergsravinen Avon Gorge, den bästa medicinen. Nu kör vi.

Banksy Street Art in Bristol

 

DAGS ATT CHECKA IN:

Gör som hipstern och checka in på Hotel du Vin i The Sugar House, en samling restaurerade gamla sockerlagerbyggnader. Stadskärnan är den perfekta utgångspunkten om du vill smaka på stadens alla trender och förstå innebörden av Bristolian cool.

 

DAG ETT:

10:00 UTFORSKA EUROPAS MEST CYKELVÄNLIGA DESTINATION

Åk med på rundtur eller varför inte kartlägga staden på en hyrd tandemcykel. Om du hellre vill vara din egen guide kan du ladda ned en cykelkarta från Better By Bike.

 

13:00 ÄT LUNCH I EN HEMLIG TRÄDGÅRD

Fyll din kurrande mage på supermysiga lokalfavoriten The Ethicurean, där du kan äta ekologiska rätter på säsongsråvaror med gott samvete i en trädgård omgärdad av en stenmur. Det tar en halvtimme med taxi från Bristols stadskärna (och endast sex minuter från flygplatsen). Notera att restaurangen håller stängt på måndagar.

Bland rätterna på menyn finns allt från moderna brittiska delikatesser som nötkarré med lila broccoli till klassiska desserter som sticky toffee pudding (en sorts kladdkaka). Det går att välja mellan en a-la-carte-meny eller en fullfjädrad ”Full Feast Dinner”, som serveras tisdag till lördag kväll (28‒46 pund per person).

 

15:00 BEGE DIG TILL HAMNEN

Brunel’s SS Great Britain

Promenera längs Bristols historiska hamn och få reda på varför skeppet SS Great Britain, designat av Isambard Kingdom Brunel, kallades för ”det bästa experimentet sedan Skapelsen”. Ångfartyget, som var ett av de längsta och kraftfullaste på sin tid, transporterade passagerare över Atlanten från Bristol till New York.

Lär dig mer om skeppets historia på Dockyard Museum. Gå ombord det vackert restaurerade fartyget, utsmyckat med flaggor som om det vore redo för avfärd, och föreställ dig hur det kändes att resa över Atlanten på drottning Victorias tid. Skeppet förvaras inuti ett ”glashav” för att inte luftfuktighet och andra yttre element ska slita ut det. Luften inuti ”torrhamnen” är faktiskt lika torr som i öknen!

 

19.00 ÄT MIDDAG PÅ VATTNET

Sätt dig ned vid ett bord på Glass Boat Brasserie som drivs av svensken Arne Ringner. Denna flytande restaurang är en ombyggd pråm och erbjuder en ovanlig restaurangupplevelse. Menyn består av klassisk fransk mat.

 

21:00 HEMLIG LÖNNKROG
Festa loss på en av Bristols ”hemliga” barer från tiden då alkoholkonsumtion var förbjuden. Mittemot Bristol Museum and Art Gallery i stadskärnan hittar du Hyde & Co, Bristols första lönnkrog. Slå dig ned på en barstol och smutta på en Sucker Punch, en tropisk variant med whiskybas (barens egen Hyde Scotch) och kokosnöt, saltad ananas, lime och creole bitter.

 

DAG TVÅ:

10.00 UNESCOS FILMSTAD

Upptäck varför Bristol valdes till UNESCO:s filmstad genom att besöka några av stadens berömda inspelningsplatser. Från den romantiska universitetskomedin Starter for Ten till det historiska dramat The Duchess med Keira Knightley i huvudrollen är Bristol helt klart en stjärnglittrande stad. 
 

 

13:00 ÄT MAT I EN LASTCONTAINER

View of shipping containers Wapping Wharf

Njut av lunch på Cargo i Wapping Wharf, en grupp restauranger belägna i gamla lastcontainrar. Andra alternativ inkluderar den utsökta tacobaren Cargo Cantina, eller Lovett Pies, som har världens bästa comfort food.

 

15.00 EXIT THROUGH THE GIFT SHOP

Inget Bristoläventyr är komplett utan en pilgrimstur till platserna där den ökänt anonyme gatukonstnären och lokalinvånaren Banksy gjorde sig berömd i början av 1990-talet.

Några av hans mest ikoniska verk, såsom Paint-Pot Angel, finns att beskåda vid ingången till Bristol Museum and Art Gallery. Du kommer att stöta på flera andra på en självguidad Banksy walking tour eller om du laddar ned Banksy Bristol Trail-appen.

Trots att han aldrig sålt någonting attraherar Banksys konstverk intresse från hela världen. Detta är även temat i Banksys egen Oscarnominerade film Exit Through the Gift Shop om en fransk invandrare i LA som är besatt av gatukonst.

 

17:00 BUTIKSSHOPPING

Bege dig till shoppingparadiset Clifton för sista minuten-köp i denna pittoreska viktorianska förort. Området är fullspäckat av lokalbutiker, och så får du förstås chansen att ta förgylla ditt Instagram-konto med en bild av Clifton Suspension Bridge.

 

ATT TA SIG HIT:

Med flyg: Bristol Airport ligger cirka 30 minuter från Bristols Temple Meads-station med expressbuss. Flyg direkt till Bristol Airport från Stockholm Arlanda med easyJet eller från Göteborg Landvetter med BMI Regional. 

Med tåg: Bristol Temple Meads ligger mindre än två timmar från London Paddington.

Med bil: Bristol ligger två och en halv timme från London via motorvägen M4.

 

Lär känna Bristol

VisitBritains butik

SS Great Britain, Bristol

Step aboard one of history’s most important ships and experience a life at sea
Från 213,00 SEK

BritRail England Rail Pass

A pass for unlimited travel on rail services in England.
Från 1.536,00 SEK

BritRail London Plus Pass

Easy, convenient and great-value rail travel for day trips out of London.
Från 1.280,00 SEK