En traditionel britisk jul

Strålende lys, varmende lækkerier og en masse ægte juleagtig underholdning - det er til jul at hyggeniveauet i Storbritannien kommer op på det allerhøjeste niveau. Oplev historien bag nogle af Storbritanniens mest populære og helt og aldeles skønne juletraditioner - fra mince pies til dronningens tale - en ægte britisk jul!

 

Julelys

Piccadilly julelys mod blå aftenhimmel

Piccadilly med julelys, London, det centrale England.

Disse juleudstillinger oplyser de kolde og klare gader med lys hver eneste vinter og fylder luften med julehilsner. De tændes ofte allerede midt i november. De tindrende julelys er blevet en velkendt tradition, og du kan se dem adskillige steder i Storbritannien, fra de statelige hjørner på Regent Street i hovedstaden til de hyggelige småbyer som Harrogate i Yorkshire. Elektriske pærer blev anvendt for første gang i 1881 for at give vinterens fejringer et mere magisk touch. Det var året hvor Savoy Theatre i Londons West End blev den første bygning i verden, der udelukkende blev belyst med elektricitet!

 

Traditionelle juleshows

Windsor Castle, Berkshire, England.

Windsor Castle, Berkshire, England.

Fra julelys på gaderne til rampelyset på scenen - juleshows (”pantomimes”) er en juletradition, som både store og små familiemedlemmer holder rigtig meget af. Disse forestillinger blev endda opført af Dronning Elizabeth og Prinsesse Margaret i deres barndom i Windsor Castle, og er ofte ekstravagante genfortællinger af klassiske historier såsom Dick Whittington, Askepot eller Snehvide og de Syv Dværge. Juleshows (”Pantomimes” eller ”pantos” som de ofte kaldes i Storbritannien), er komiske, hjertevarmende forestillinger, der ofte kræver publikums deltagelse, f.eks. ved at publikum deltager i at drille visse af rollerne i forestillingen - med støjende lyde af ”buh’en” og ”hvæsen”, der giver genlyd i de lokale teatre.

Historien bag disse juleshows stammer helt tilbage fra Middelalderen, hvor man opførte religiøse fortællinger, der fremhævede det godes sejr over det onde. Den teatralske stil i disse forestillinger tager udgangspunkt i underholdningen ved hoffet i det 14. århundrede, der ofte bød på sang og dramatisk mimekunst.

 

Træet på Trafalgar Square

En af de mest berømte juletraditioner i London er det årlige juletræ, der udstilles i midten af Trafalgar Square. Træet var først en gave fra Norge til Storbritannien i 1947, som en tak for landets støtte under Anden Verdenskrig, men er nu blevet en årlig tradition. Det troner stolt i midten af pladsen, helt pakket ind i blændende strenge af julelys. Dog foretrækker mange familier også at fejre julen med deres eget smukt pyntede juletræ, en skik der først blev introduceret til briterne af Dronning Charlotte, som var gift med Kong George III, i år 1800!

 

Julemad

Mince pies i forme klare til, at blive bagt

Traditionelle mince pies i forme klare til, at blive bagt.

For mange betyder vinterens fejringer, and man nyder en masse lækker, varmende mad og drikke. Det er så absolut tilfældet i Storbritannien, for juletiden byder velkommen til traditionelle lækkerier såsom mince pies og julebudding. Briterne har nydt deres mince pies siden Tudor-epoken, da de var kendt som ”shrid” pies og fyldt med et velsmagende fyld af kød! Nu er de en blanding af frugt og krydderier i en smørdej, og er en solid favorit ved juletid i Storbritannien.

Også den klassiske julebudding er fyldt med varmende, krydret frugt, men den har et strejf af alkohol.  Den traditionelle julebudding er lavet af tørret frugt, krydderier og brandy, og udgør en ikonisk del af julefrokosten i hele Storbritannien. Den kraftige budding stammer helt tilbage fra Middelalderen og blev skabt med et højt indhold af alkohol for at hindre at den blev fordærvet for hurtigt. For at give den et ekstra festligt touch, sætter man ofte ild til den, mens den serveres; en effekt man skaber ved at hælde en skefuld brandy, der er tændt på forhånd, henover buddingen, før den præsenteres ved bordet!

Men før de søde sager gør deres entré, dykker mange ned i et af de mest solide måltider på hele året - julestegen med al dens tilbehør! De traditionelle frokosttallerkener vil indeholde gulerødder, rosenkål, Yorkshire budding, sovs, kalkun og de elskede stegte kartofler, men der findes mange populære supplementer til menuen, fra honningristede pastinakker til et fyld af kastanjer, bacon og tranebær!

 

Juleknallerter

En julemiddag i Storbritannien er ikke komplet uden det højtidelige træk i knallerterne, som traditionelt bruges til at pynte bordet til dagens festmåltid. Disse sjove papirrør er forsynet med en ”knallert”-mekanisme som, når to mennesker trækker i den, skaber et lille ”bang”. Hver knallert indeholder en lille præmie (alt fra oplukkere til magiske tricks) og klassiske papirhatte. De er helt uundgåeligt en dårlig joke, men er et rigtig sjovt supplement til den festlige dag. De dekorative knallerter er en relativt moderne tradition, og blev først introduceret under den victorianske periode. De har forsat vundet hjerterne hos de juleelskende briter den dag i dag.

 

Dronningens tale

Efter de dejlige julefrokoster og sjov med knallerterne, sætter fans af kongefamilien sig for at se den kongelige julehilsen - den har været en meget vigtig komponent af den britiske jul, lige siden den først blev udsendt af Kong George V på BBC Radio i 1932. Denne kongelige hilsen sendes til hele Commonwealth klokken tre om eftermiddagen på Juledag, og sætter fokus på særlige hændelser i året og monarkens personlige refleksioner over de seneste 12 måneder.

 

Julesange og koncerter

Kirke i slottet på St Michael's Mount, Cornwall, England

Slotskirken på St Michael's Mount, Cornwall, det sydvestlige England.

Sammen med de strålende, oplyste gader og de pyntede juleborde mærker man også juleglæden ved koncerter i hele Storbritannien. Mange kirker, koncertsale og spillesteder fyldes med lyden af klare julesange i juletiden, og er ofte udsmykkede med smukke vinteragtige kranse og tindrende stearinlys. Fra den statelige York Minster til Royal Albert Hall, åbner spillesteder i hele Storbritannien deres døre for særlige events med julesange hvert eneste år.

 

Gode tilbud på Boxing Day

Den falder dagen efter den britiske fejring af julen, og den 26. december blev kendt som ”Boxing Day” i Storbritannien under den victorianske epoke, da husets herre gav tjenestefolkene en fridag, sammen med en boks med gaver som de kunne tage med hjem til familien. Boxing Day er nu ensbetydende med ”masser at penge at spare”, og markerer ofte starten på udsalget efter jul i butikkerne i Storbritannien.

Londons julebelysning

VisitBritains butik

The Original Tour Windsor

Visit Windsor & Eton, host town to the 2018 Royal wedding, with the Original Tour
Fra DKK 127,50

York Pass

A single pass for free entry to 45+ top attractions around Yorkshire
Fra DKK 326,50

Royal Albert Hall Tour

Go behind the scenes at one of the world’s most famous concert halls
Fra DKK 121,50